/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_a0b7e59562ef42049f4e191fe476fe7d/internal_photos/bs/2022/q/q/AFin7iQYGc22T0uopnbg/2022-10-07-receita-de-dadinho-de-tapioca-leva-queijo-coalho-na-mistura.jpeg)
Os dadinhos de tapioca são uma excelente opção de entrada para refeições ou de petiscos em eventos e comemorações, já que podem ser comidos com a mão. Bem brasileira, a receita do Bangalô Bar, em São Paulo, entrega muita crocância e uma mistura leve, fácil de fazer. Uma boa ideia para variar no cardápio das festas! Veja abaixo como fazer:
Ingredientes
1 kg de tapioca granulada;
500 g de queijo coalho;
1 litro de leite integral;
1 litro de óleo de sua preferência;
sal a gosto.
Modo de preparo
1. Rale o queijo coalho.
2. Coloque o leite em uma panela, leve ao fogo e deixe ferver. Reserve.
3. Em um recipiente, misture o queijo com a tapioca granulada. Acrescente o sal e o leite ainda quente. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
4. Coloque a mistura em uma forma retangular e acerte com o auxílio de uma colher. Ponha na geladeira por 1 hora e, após este período, corte a massa em cubos.
5. Aqueça uma panela com óleo e frite os dadinhos em fogo médio. Retire quando estiverem dourados.
6. Sirva com mel apimentado.
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_a0b7e59562ef42049f4e191fe476fe7d/internal_photos/bs/2022/p/W/SAEyxXTnauX97oaRVOSA/2022-08-31-croquete-banana-terra-da-graca-hotel-trancoso.jpeg)
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_a0b7e59562ef42049f4e191fe476fe7d/internal_photos/bs/2022/6/I/9SOflMR0G7HxIwRABGiA/2022-09-02-receita-de-toast-de-pasta-de-abobrinha-e-de-tomate-coberta-com-parmesao.jpeg)
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_a0b7e59562ef42049f4e191fe476fe7d/internal_photos/bs/2022/N/e/lwNPQaQGABjXYn3bBo4Q/2022-09-28-receita-pasta-colorida-recheio-tahine-grao-bico-beterraba-humus-naveia.jpeg)
