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Infos pratiques
- 20
- 500 g
- 10 minutes
- Très facile
- Abordable
Les ingrédients de la recette
- 130 g de framboises lyophilisés
- 500 g de sucre en poudre
La préparation de la recette
- Mettez les fruits lyophilisés dans un mixer et réduisez-les en une poudre fine.
- Ajoutez le sucre que vous mixez également pour l'affiner et le mélanger à la poudre précédente.
- Versez dans un pot en verre pour le conserver.
Conseils
Ce sucre est parfait pour les guimauves, les macarons, la barbe à papa, les confiseries, les glaces et les glaçages !
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