O queijo muçarela é um dos mais consumidos no Brasil justamente por ser fácil de encontrar e se encaixar em diversas receitas. Pensando na versatilidade do ingrediente, separamos 20 receitas para os entusiastas do queijo! Gostou e quer fazer alguma em casa? Basta clicar no nome do seu prato preferido.
Lasanhas e pizzas são, provavelmente, dois pratos que combinam perfeitamente com o queijo. Esta receita leva uma xícara e meia do ingrediente.
Pensando nos dias mais frios, esta receita de batatas gratinadas com presunto alemão é ótima! Leva generosas camadas do queijo, e depois, fica boa para saborear com vinho branco ou rosé!
A receita clássica italiana é perfeita para quem ama muita carne e muito queijo! O prato é uma mistura de diferentes cortes que podem ou não serem recheados com queijo, mas, neste caso, o parmesão e o muçarela são acompanhamentos quase obrigatórios!
Chamado de Parm Burger, este tipo de hambúrguer aproveita a presença do queijo de outra forma. O blend de carnes é empanado à milanesa com farinha panko e fechado sobre um delicioso pão de brioche selado na manteiga.
6. Chica doida
Criado há mais de 60 anos, este prato típico de Goiás leva milho-verde, pimenta, linguiça e, claro, queijo! Esta versão ganha frango desfiado e bacon para compor o quadro de ingredientes. O queijo muçarela é o toque final e deve ser polvilhado ralado antes de saborear!
A tradicional receita dos Estados Unidos leva macarrão "caracol" e não só o queijo muçarela, como também o cheddar e o parmesão. Fica pronta em apenas 30 minutos e é ideal para os dias corridos.
Outra receita tradicional, a Carbonade Flamande é um prato que leva carne cozida na cerveja, original da Bélgica! O resultado, após um lento cozimento, deve ser servido com cerveja preta e queijo muçarela gratinado.
O arroz de forno é acompanhado por atum e complementos mais que especiais, como a azeitona, milho tomate e temperos deliciosos. No fim, o queijo muçarela cobre a mistura e pode ser adicionado sem timidez!
O sanduíche de forno leva pastrami, picles (não vale tirar) e muito queijo muçarela derretido. Deve ser finalizado com maionese e mostarda.
Para os amantes de conchiglione que passam nervoso pensando em como rechear a massa, esta receita apresenta um jeito diferente e delicioso, utilizando queijo muçarela, lombo e parmesão, que te fará esquecer o frango por um bom tempo!
Tão versátil, simples e delicioso quanto a tapioca, o crepe conquista as rotinas mais corridas que não querem deixar o sabor e o estilo de vida saudável para trás. Em sua versão suíça, esta receita aposta em diferentes tipos de queijo além do muçarela e, claro, seu fiel acompanhante: o tomate-cereja.
Apesar de ter um preparo simples, esta receita de macarrão parece que levou horas para ser feita por contar com uma apresentação belíssima e sabor marcante. Feito com macarrão tipo fusilli tricolore e muito queijo, o prato com certeza vai encantar os convidados durante o almoço em família!
Clássico para os paulistas, mas amado em todo o Brasil, o sanduíche de mortadela permite uma infinidade de preparos. Nesta receita, prepare uma bandeja com as fatias mais finas do ingrediente, capriche no queijo muçarela e saboreie no pão francês com azeitonas!
16. Arancini
O delicioso bolinho italiano de risoto é uma daquelas receitas de restaurantes que parecem impossível de replicar em casa com o mesmo sabor, mas, na verdade, é o contrário! Neste passo a passo, o queijo parmesão e o muçarela se unem com aquele risoto feito na hora para rechear a massa frita.
A couve-flor é muito mais do que deliciosa, por ser rica em vitaminas e baixa em carboidratos, o vegetal é fundamental no dia a dia. Nesta receita, ela se junta ao queijo muçarela light para formar um prato delicioso, que leva uma variedade de temperos.
"Deep dish" é o nome da pizza preparada com base em diversos estilos clássicos de Chicago, nos Estados Unidos. Apesar do nome e descrição bonitos, o seu preparo é extremamente simples: consiste em juntar os ingredientes, como o queijo muçarela, e adicionar o tomate recheado no meio. O prato é servido no mesmo recipiente que vai ao forno, então capriche!
Neste prato, o bife de frango é empanado com biju de milho e coberto por uma camada generosa de queijo muçarela gratinado.
A torta de frango já é conhecida por ser uma receita deliciosa e super simples de fazer, mas acredita que ainda dá para melhorar?! Neste passo a passo, o recheio de frango leva cubos de queijo muçarela e a massa de farinha de trigo recebe algumas colheres de leite em pó, tudo para deixar o resultado mais cremoso.