5 lanchonetes tradicionais de SP para saborear um delicioso hambúrguer

Nos últimos anos, houve uma grande onda de abertura de hamburguerias na maioria das cidades brasileiras. Como consequência, o prato feito artesanalmente se popularizou a ponto de rivalizar com os grandes fast foods no momento da escolha do consumidor.

Contudo, as hamburguerias não são exclusividade do século 21, principalmente em São Paulo. Lanchonetes dedicadas a esse tipo de sanduíche existem na capital paulista desde a década de 1960. Confira cinco das mais tradicionais casas de hambúrgueres da cidade!

1. Joakin's

Aberta desde 1965, a Joakin's foi uma das primeiras lanchonetes da cidade especializadas em hambúrgueres. Seu nome homenageia a rua Joaquim Floriano, no Itaim Bibi, lugar onde sempre esteve sediada.

Joakin's – R. Joaquim Floriano, 163 - Itaim Bibi — Foto: Instagram / @joakinsoficial / Reprodução

2. Milk & Mellow

Em 1976, o Milk & Mellow abriu as portas em São Paulo, na Avenida Cidade Jardim, no Itaim Bibi. A casa se inspirou no conceito dos diners americanos – oferecendo sanduíches, pratos rápidos, sorvetes e sobremesas

Em 2022, a marca inaugurou uma unidade, agora na Avenida Juscelino Kubitschek, com novidades no cardápio e projeto arquitetônico, com destaque para a sustentabilidade. O estabelecimento adotou água de reuso para os jardins e vasos sanitários, energia solar para aquecimento da água, embalagens recicláveis e outras iniciativas.

Milk & Mellow – Av. Cidade Jardim, 1085 - Jardim Europa | Av. Pres Juscelino Kubitschek, 101 - Vila Nova Conceição — Foto: Milk & Mellow / Divulgação

3. Osnir Hamburguer

Fundada em 8 de maio de 1969, a Osnir foi uma dos primeiros estabelecimentos da cidade a produzir o próprio hambúrguer. Atualmente, a casa possui quatro unidades e oferece, além dos lanches, bufê no almoço.

Praça Da Árvore – Av. Jabaquara, 550 - Mirandópolis | Vila Zelina – Av. Zelina, 456 - Vila Prudente | Paraíso – R. Caravelas, 287 - Paraíso | Pompeia – R. Barão Do Bananal, 528 - Pompeia — Foto: Instagram / @osnirhamburger / Reprodução

4. Hambúrguer do Seu Oswaldo

Fundada em 1966 por Oswaldo Paolicchi, a lanchonete é um dos marcos do Ipiranga e também tradicional da capital paulista. O estabelecimento opera com preços acessíveis nos lanches, que trazem como diferencial o molho de tomate caseiro sobre a carne.

Hambúrguer do Seu Oswaldo – R. Bom Pastor, 1659 - Ipiranga, São Paulo — Foto: Instagram / @hamburguerseuoswaldo / Reprodução

5. Chico Hamburguer

A casa reclama para si o título de primeira lanchonete paulistana com hambúrguer no cardápio. Inaugurada em 1963, a hamburgueria funciona hoje no número 1.777 da Avenida Ibirapuera, mas, a partir de 23 de janeiro, mudará para o número 2.713.