10 receitas de torta salgada para o almoço, lanche da tarde ou jantar

Não existe prato mais prático e delicioso para dividir com a família que uma torta salgada. A ampla variedade de recheios e massas pode torná-la um autêntico lanche da tarde ou mesmo um jantar, acompanhado de uma bela salada. Confira a seguir 10 receitas de torta salgadas para provar nesta quarentena! Para acessar o preparo completo, basta clicar no título ou na foto.

1. Torta de batata e sardinha

Fácil de fazer, com poucos ingredientes e para toda a família, a receita de torta de batata e sardinha tem um toque picante, que vem do molho de tomate. Para o tempero, complemente com cheiro-verde ou as ervas que desejar. A sugestão é da Gomes da Costa.

2. Quiche de queijo

A quiche é uma torta salgada ótima para comer no meio da tarde ou como acompanhamento de saladas. O prato também é democrático no sabor: pode ser recheado com carnes, legumes e diferentes tipos de queijo. A chef Paula Labaki tem uma receita básica de massa e recheio de quiche.

3. Torta de frango com cream cheese

Especial para qualquer ocasião, a torta de frango ganha um toque especial com cream cheese. A receita fácil de fazer foi enviada pelo restaurante Na Tortinha.

4. Torta vegetariana integral de ricota e abobrinha

A torta integral elaborada pelo chef Fernando Martins, da Torteria, é um bom exemplo de trocas saudáveis. Livre de farinha branca, a receita leva na massa a versão integral. Bastante nutritivo, o recheio vegetariano é de ricota, abobrinha e tomatinhos.

5. Torta de liquidificador

Praticidade é tudo. A colunista Mariana Weber revela a história por trás das receitas práticas que tanto amamos e também divide o passo a passo dessa torta de liquidificador. O recheio admite variações de acordo com a despensa: sardinha com tomate, carne moída, presunto e queijo.

6. Quiche Lorraine, que leva ovos, bacon e queijo

A textura macia da massa e o recheio saboroso, com ovos, bacon e queijo, são a combinação perfeita para compartilhar com a família em fatias feitas com carinho. A receita foi compartilhada pelo chef Jean-Christophe Burlaud, do hotel Pullman Ibirapuera.

7. Torta de frango sem glúten leva tomate, ervas e requeijão

Quer inovar na refeição sem glúten? Aposte na torta de tomate, ervas e manjericão. A receita rende cinco porções e leva 3 horas e 30 minutos para ficar pronta. Confira o passo a passo do chef Fernando Martins, do restaurante A Torteria.

8. Torta mix de cogumelos

Esta torta vegetariana promete agradar mesmo os paladares mais exigentes. O recheio leva shitake, cogumelos-de-paris, shimeji preto, cogumelos portobello e cogumelos eringui. A receita de Juliana Abel, do Torta no Quintal, serve de 4 a 6 pessoas e leva 1h30 de preparo.

9. Torta de massa folhada com chorizo e abóbora caramelada

Diferente de tudo que você já provou, a torta de massa folhada com chorizo e abóbora caramelada é uma receita da Stockfood. Rende 1 assadeira de aproximadamente 30 x 20 cm e leva 1h10 de preparo.

10. Torta de carne seca com mandioquinha e brie

A combinação de carne seca e mandioquinha fica ainda mais saborosa com o toque do brie na receita de Juliana Abel, do Torta no Quintal. Serve de 4 a 6 pessoas e leva 1h10.