Receitas
O ovo como estrela do prato: confira 10 receitas com o ingrediente
Um ingrediente básico e muito presente na cozinha se torna o protagonista em deliciosas receitas doces e salgadas
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Especial reúne 10 receitas com ovo, de pratos salgados a doces (Foto: Divulgação | Montagem: Casa e Jardim)
Seja no bolo e no pudim, seja no empanado, o ovo é um coadjuvante recorrente em receitas culinárias. Isso não significa que ele, que pode ser servido cozido, mole, nevado ou frito, não possa ser a estrela do prato. Separamos 10 receitas fáceis para transformá-lo no elemento principal, do aperitivo à sobremesa.
1. Bolovo
Bolovo (Foto: Wellington Meneth / Divulgação)
Omelete mista (Foto: Iara Venanzi / Casa e Comida)
3. Morilles cremosos com ovo poché
Morilles cremosos com ovo poché (Foto: Ricardo Corrêa / Editora Globo)
4. Ovos nevados com calda de ameixas
Ovos nevados com calda de ameixas (Foto: Rogério Voltan / Editora Globo)
5. Ovo mollet
Ovo mollet (Foto: Casa e Comida)
Ovos moles com canela (Foto: Iara Venanzi / Editora Globo)
7. Pão com ovo frito à carbonara
Pão com ovo frito à carbonara (Foto: Alexander Landau / Divulgação)
8. Ovos mexidos com batatas e copa
Ovos mexidos com batatas e copa (Foto: Iara Venanzi / Casa e Comida)
9. Ovo em cocotte com brie e bacon
Ovo em cocotte com brie e bacon defumado (Foto: Rogério Voltan / Editora Globo)
10. Ovo perfeito
Ovo perfeito (Foto: Rogério Voltan / Casa e Comida)