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Infos pratiques
- 6
- 10 minutes
- 10 minutes
- Très facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
- 300 g d’épinards hachés
- 250 g de ricotta
- 50 g de pignons
- 1 œuf
- 1 pincée de curry
- 1 cuil. à café de graines de sésame
- sel
- poivre
- 6 feuilles de brick
- beurre fondu
La préparation de la recette
- Faites décongeler 300 g d’épinards hachés. Pressez-les pour bien les égoutter.
- Mélangez-les à 250 g de ricotta, 50 g de pignons grillés, 1 œuf, 1 pincée de curry, 1 cuil. à café de graines de sésame, sel et poivre.
- Coupez en deux 6 feuilles de brick. Repliez chacune en rectangle. Garnissez de farce le bas du rectangle puis repliez plusieurs fois pour former des triangles. Badigeonnez de beurre fondu.
- Faites cuire 10 min à four préchauffé à th 6 (180°).
Recette parue dans le numéro 132
Conseils
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