Smoothie au chocolat et açaï

Par Le thi mai ALLAFORT
Smoothie au chocolat et açaï
Faites le plein d'énergie avec cette boisson chocolatée aux baies d'açaï ! Complète et gourmande, cette recette se déguste au petit-déjeuner, au goûter ou encore comme en-cas après une séance de sport.
Infos pratiques
  • 2
  • 12 minutes
  • Facile
  • Abordable

Les ingrédients de la recette

  • 350 g de baies d'açaï
  • 200 ml de lait d'amande
  • banane 
  • cuillères à soupe de beurre d'amande
  • cuillère à soupe de poudre de cacao brut
  • cuillère à soupe de sucre coco
  • cuillère à café de graines de cacao

La préparation de la recette

  1. Mélangez le lait d'amande, la banane, le beurre d'amande, la poudre de cacao et le sucre de coco au mixer. 
  2. Passez les paquets d'açaî sous l'eau chaude pendant 5 à 10 secondes et ajoutez-les dans le mixer.
  3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse : la texture s'approchera d'un yaourt grec.
  4. Garnissez de graines de cacao, et dégustez. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire chauffer la boisson. 
Conseils

Pour un goûter ou un en-cas complet, dégustez ce smoothie accompagné d'une tartine salée ou sucrée maison.

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