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Infos pratiques
- 4
- 45 minutes
- 35 minutes
- Facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
• 400 grammes de courge
• du miel
• Nous recommandons le "mélange pain d'épices" de la gamme "gérard vives"
• des biscuits ou une brioche rassise.
La préparation de la recette
1. Coupez de belles tranches de courge d’un doigt d’épaisseur et cuisez-les à la vapeur.
2. Essorez-les et enduisez-les de miel, du mélange "pain d’épice" et de chapelure de biscuit ou de brioche.
3. Déposez les tranches sur une plaque huilée et mettez dans un four chaud 250°C pendant quinze minutes.
Servez avec une salade verte bien vinaigrée.
Conseils
Une recette de Gérard Vives extraite du site www.mycookbox.com les épices en vente sur le comptoir des poivres.