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Infos pratiques
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Les ingrédients de la recette
- 1 sachet de légumes et pâtes pour minestrone (Picard)
- 1 barquette de lard fumé découenné (Herta)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- parmesan
La préparation de la recette
1. Mettez l'huile à chauffer dans une cocotte.
Faites-y dorer les lardons.
2. Versez un litre d'eau et le sachet de légumes.
Assaisonnez.
Mettez à cuire 20 mn.
3. Servez la soupe en soupière accompagnée d'un bol de parmesan.
Recette parue dans le numéro 1992_477