Gâteau aux noix de Grenoble

Par Cuisine et Vins de France
Brent Hofacker - Fotolia.com
gâteau aux noix de Grenoble, noix pilée, œuf farine, beurre, dessert
Infos pratiques
  • 4
  • 20 minutes
  • 35 minutes
  • Très facile
  • Bon marché

Les ingrédients de la recette

  • 100 g de noix pilées
  • 100 g de beurre
  • 3 œufs
  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1/2 cuillerée à café de bicarbonate de soude
  • le jus d'1 citron
  • 1 zeste de citron râpé

La préparation de la recette

1. Dans une terrine, mélangez les œufs au beurre ramolli: fouettez bien, ajoutez le sucre, les noix pilées. le jus de citron, le zeste râpé, la farine et le bicarbonate.

2. Mélangez bien le tout.

3. Beurrez un moule à cake, versez-y la préparation.

4. Faites cuire à four moyen pendant 35 mn.

Recette parue dans le numéro _CSD
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