Um roteiro em Portugal, com as delícias e as paradas imperdíveis de Lisboa e Algarve

Das praias às serras, das vinícolas às cidades históricas, do surfe à rica gastronomia, uma viagem a Portugal abraça os mais diversos viajantes – e é capaz de criar memórias inesquecíveis. Para celebrar seus 90 anos de história, a Tivoli Hotels & Resorts inaugura um roteiro sob medida, que passa por alguns dos pontos mais simbólicos do país, da capital Lisboa às praias do Algarve, conhecidas pelas águas transparentes.

A jornada envolve hospedagens em alguns dos 15 hotéis cinco estrelas da rede, pensados para unirem o serviço luxuoso às tradições e sabores autênticos de cada região. Pastel de nata, toucinho do céu, cervejas artesanais, vinhos da Quinta dos Santos e arroz de pato são apenas alguns deles.

O roteiro inicia no Tivoli Avenida Liberdade – o primeiro da marca, inaugurado em 1933 –, segue para o Tivoli Carvoeiro e termina no Tivoli Marina Vilamoura, em Algarve. Em um grupo de representantes da imprensa internacional, a produtora executiva de Marie Claire, Vandeca Zimmermann, embarcou no itinerário de seis dias e compartilha aqui suas melhores impressões.

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A jornada começou com uma estadia no Tivoli Avenida Liberdade, um dos endereços mais luxuosos da cidade. Inspirada na Champs-Élysées, em Paris, a via portuguesa também comporta algumas das mais importantes grifes de moda internacionais.

A primeira parada de Marie Claire foi o Anantara Spa. A massagem com óleos essenciais é perfeita para estimular a circulação e recuperar as energias depois do voo. No portfólio do spa urbano, também estão tratamentos holísticos, que combinam terapias ancestrais da Ásia a rituais portugueses, como a esfoliação com cristais de sal do Mar Morto, sementes de uva e pó de arroz. Há ainda tratamentos especialmente para o rosto, com os produtos naturais da marca francesa Biologique Recherche.

Na suíte, doces tradicionais portugueses dão boas-vindas aos hóspedes. Dispostos sobre um mapa, cada um deles representava sua região de origem: toucinho do céu, de Guimarães; tigelada, de Idanha--a-Nova; pastel de nata, de Lisboa; e Dom Rodrigo, de Lagos. Todos repostos a cada saída do quarto.

À noite, o rooftop do Sky Bar by Seen, um dos bares mais badalados de Lisboa (aberto para o público em geral, e não apenas para hóspedes), é uma ótima pedida para experimentar drinques inovadores –com destaque para a releitura do moscow mule.

O hotel conta ainda com outros dois restaurantes. Enquanto o Seen, capitaneado pelo chef Olivier da Costa, oferece uma seleção completa de sushis, a Cervejaria Liberdade, que fica dentro do Tivoli atrai pela famosa combinação de mariscos e outros frutos do mar com receitas tradicionais de Portugal, harmonizados com alguns dos vinhos e cervejas renomados de origem portuguesa. No cardápio, estão alguns pratos clássicos do país, como os filetes de peixe galo, o arroz de pato e o polvo à lagareiro.

Uma dica de passeio por ali é explorar as ladeiras e ruas estreitas de Lisboa de tuk-tuk (triciclo popular em países da Ásia). Entre uma parada e outra, é possível conhecer os miradouros da Senhora do Monte e das Portas do Sol, com vistas exuberantes; fazer uma pausa para o café em Alfama, bairro mais antigo da cidade; e visitar pontos como a Igreja Santa Maria Maior, o Jardim Júlio de Castilho, conhecido pelas esculturas, e a Praça do Comércio, às margens do Rio Tejo.

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Com vista para o Oceano Atlântico, o Tivoli Carvoeiro Algarve Resort fica a apenas dez minutos do centro de Carvoeiro e da praia. Depois de uma prova de vinhos selecionados pelo sommelier Francisco Meira, era a hora de uma verdadeira imersão gastronômica. Primeiro, o almoço no restaurante Mare Bistro, com petiscos frescos e pratos leves, como a salada de salmão.

Depois, o jantar no restaurante The One, que atualiza receitas tradicionais, como a caldeirada (um assado com peixe, marisco, batata, tomate e cebola caramelizada), e aposta em ingredientes sazonais. No menu de verão, ganham destaque pratos como o peixe pregado assado em massa de sal e ervas e o cheesecake de frutas da estação servido com sorvete de manjericão. Toda a cozinha do hotel é liderada pelo chef executivo Bruno Augusto.

Também na região de Algarve está o Tivoli Marina Vilamoura, a próxima parada de Marie Claire. Ao lado da Marina de Vilamoura e com vista para o Oceano Atlântico, o resort é ideal para quem quer se aventurar pela natureza: ele dá acesso a passeios pelo Parque Natural da Ria Formosa, com uma rica biodiversidade – especialmente de aves – e paisagens naturais.

O hotel também combina com quem busca culinárias típicas. Cervejas artesanais e vinhos da Quinta dos Santos, produzidos em Algarve; coquetéis artesanais no The Argo Cocktail Bar e, para finalizar, um jantar no Pepper’s Steakhouse Restaurant, focado em cortes de carne premium. Espere por pratos para ficar na memória.