• Por Bianca Alves com Julyana Oliveira
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Baked salmon garnished with asparagus and tomatoes with herbs (Foto: Getty Images/iStockphoto)

Salmão, aspargos, berries, abacate, brócolis e mais uma série de alimentos são considerados low carb (Foto Getty Images/ Reprodução)

Diminuir a porcentagem de carboidratos ingeridos é um desafio, especialmente para os amantes de pães e massas. Além disso, a base de arroz da nossa alimentação é rica na substância que dá energia a nosso corpo. Mas não é preciso ter medo de reduzir a quantidade de carboidratos! Com o acompanhamento de um profissional e adaptado às suas preferências, a dieta low carb é uma ótima opção para quem busca emagrecer. Para não cair na monotonia, sugerimos um cardápio delicioso. 

As receitas low carb podem ser adaptadas de acordo com as suas necessidades e as quantidades devem ser recomendadas por um nutricionista. Lembrando que as dietas que restringem os carboidratos não são universais, cada corpo oferece uma resposta diferente às estratégias de alimentação fornecidas.

Repolho roxo assado com ovo poché e molho hollandaise com ciboulette (Foto: StockFood /Great Stock!)

Repolho roxo assado com ovo poché e molho hollandaise com ciboulette (Foto StockFood /Great Stock!)

SEGUNDA-FEIRA
Café da manhã:
ovo poché com legumes
Almoço: wrap de alface e peixe – use as folhas como pão e recheie com peixe, abacate e os temperos de sua preferência.
Lanche: carne seca desfiada
Jantar: Tofu, arroz de couve-flor e legumes

lasanha-pupunha (Foto: Divulgação)

O macarrão também pode ser substituído pela lasanha de pupunha sem glúten. Clique para conferir a receita (Foto: Divulgação)

TERÇA-FEIRA
Café da manhã:
bowl de ovos mexidos com legumes refogados
Almoço: frango recheado com aspargos
Lanche: ovos cozidos
Jantar: macarrão de pupunha com molho de tomate e brócolis

Salada de burrito (Foto: Popsugar/ Reprodução)

Salada de burrito (Foto Popsugar/ Reprodução)

QUARTA-FEIRA
Café da manhã
: queijo cottage com frutas vermelhas
Almoço: salada de burrito – elimine o pão e coloque o feijão, o frango e os legumes em um bowl
Lanche: queijo branco
Jantar: asas de frango cozidas com salada

Omelete vegana (Foto: Vegana Bacana/Reprodução)

Clique para conferir a receita de omelete vegana (Foto Vegana Bacana/Reprodução)

QUINTA-FEIRA
Café da manhã:
omelete com cogumelos
Almoço: salada de espinafre com morango e amêndoas
Lanche: cenoura e pepino com hummus
Jantar: espaguete de abobrinha à bolonhesa

Camarão em crosta de tapioca ao molho de maracujá com arroz cremoso de queijo coalho (Foto: Divulgação)

Camarão em crosta de tapioca ao molho de maracujá com arroz cremoso de queijo coalho. Clique para conferir a receita (Foto Divulgação)

SEXTA-FEIRA
Café da manhã:
panqueca de ovo com farinha de coco
Almoço: espaguete de abóbora com queijo cottage
Lanche: barrinha de proteína
Jantar: camarão empanado no coco

Salada caprese, do Pici Trattoria (Foto: Tomás Rangel / Divulgação)

Salada caprese, do Pici Trattoria (Foto Tomás Rangel / Divulgação)

SÁBADO
Café da manhã: muffins de ovo com queijo
Almoço: salada caprese
Lanche: amêndoas
Jantar: pizza de couve-flor

Salada 10 grãos com frango ao pesto de hortelã (Foto: Elisa Correa / Editora Globo)

Salada 10 grãos com frango ao pesto de hortelã. Clique apra conferir a receita (Foto Elisa Correa / Editora Globo)

DOMINGO
Café da manhã: iogurte protéico com morango, framboesa e blueberry
Almoço: salada de couve com carne vermelha e abacate
Lanche: pepinos com iogurte grego
Jantar: salada de frango ao molho thai