Coquilles Saint-Jacques en surprises

• Nombre de personnes4
• Temps de préparation15 min
• Temps de cuisson10 min
• Degré de difficultéFacile
• CoûtAbordable

Les ingrédients de la recette

noix de Saint-Jacques de Normandie (12) • coquilles bien propres (4) • poireau (1) • carotte (1) • céleri rave (150g) • beurre (25g) • crème normande épaisse (100g) • feuilletage (200g) • Sel, poivre blanc, noix de muscade

La préparation de la recette

noix de Saint-Jacques de Normandie (12) • coquilles bien propres (4) • poireau (1) • carotte (1) • céleri rave (150g) • beurre (25g) • crème normande épaisse (100g) • feuilletage (200g) • Sel, poivre blanc, noix de muscade