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Infos pratiques
- 4
- 5 minutes
- 10 min
Les ingrédients de la recette
800g de queues de crevettes décortiquées • 3 gousses d'ail dégermées • 1 CS de persil fais haché • 1 boite de tomates cerise • Gingembre râpé ou en poudre • 2 CS d'huile d'olive • Sel et poivre
La préparation de la recette
Hachez l'ail très finement, coupez les tomates cerise en deux.
Faites chauffer l'huile. Versez-y l'ail et le gingembre, puis les crevettes. Faites sauter le tout 3 minutes. Ajoutez les tomates cerises et le persil haché. Mélangez.
Ajoutez un peu d'eau. Salez et poivrez. Laissez cuire 3 à 5 minutes. Otez du feu et laissez reposer 5 minutes avant de servir.