Arquitetura neoclássica, arte e o melhor da cozinha portuguesa: conheça o Tivoli Palácio de Seteais, em Sintra

Uma construção de 1787 considerada patrimônio mundial da UNESCO é o cenário do Tivoli Palácio de Seteais, hotel que faz parte do roteiro que explora o que há de mais tradicional e romântico em Portugal

Por Natália Guadagnucci e Vandeca Zimmermann (de Portugal)


O exterior do Tivoli Palácio de Seteais, em Sintra Divulgação

Das praias às serras, das vinícolas às cidades históricas, do surf à rica gastronomia, uma viagem a Portugal abraça os mais diversos viajantes – e é capaz de criar memórias inesquecíveis.

Neste 2023, em que a Tivoli Hotels & Resorts celebra 90 anos de história, a companhia inaugura um tour sob medida, que passa por alguns dos pontos mais simbólicos do país, da capital Lisboa à romântica vila de Sintra, atravessando as praias fascinantes do Algarve.

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Aqui, a produtora-executiva de Marie Claire, Vandeca Zimmermann, que embarcou no itinerário, compartilha suas melhores impressões sobre o Hotel Tivoli Palácio de Seteais, o hotspot visitado no sétimo dia da jornada.

O salão nobre do Hotel Tivoli Palácio de Seteais — Foto: Divulgação

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Romântica por si só, a cidade de Sintra é o endereço do Tivoli Palácio de Seteais, um dos refúgios mais procurados para casamentos dignos de contos-de-fadas. O hotel fica em um antigo palácio, construído em 1787 e considerado patrimônio mundial da UNESCO por ser um símbolo da arquitetura neoclássica do século 18.

A Lemon pool, mais uma das atrações do Tivoli Palácio de Seteais — Foto: Divulgação

Com vista para o Castelo dos Mouros e o Palácio da Pena, o hotel fica a apenas a trinta minutos de Lisboa. O lugar costumava ser ponto de encontro da aristocracia lusitana durante o verão e períodos de férias — foi, inclusive, inspiração para a fundação de Petrópolis, no Rio de Janeiro.

Tudo é exuberante no Tivoli Palácio de Seteais. São mais de 2 mil obras de arte espalhadas pelo hotel, entre móveis, tapeçarias, pinturas, murais e porcelanas. Depois de uma restauração em 2009, o palácio conta com 30 quartos amplos, cada um com uma decoração única, unindo o mobiliário dos séculos 18 e 19 ao conforto e à tecnologia do século 21.

Os jardins merecem um destaque à parte: eles são conhecidos pela profusão de camélias, usadas em arranjos florais de todo o hotel, e limoeiros, onde os chefs colhem limões para suas receitas. Logo ao lado, a piscina externa oferece uma vista privilegiada da Serra de Sintra.

Para mergulhar de vez no clima de realeza, o palácio também oferece um ritual do chá das cinco, com foco na confeitaria — doces clássicos da cozinha portuguesa, como os travesseiros, queijadas e pastéis de nata, dividem espaço com especialidades da França, como as madeleines de baunilha, as tarteletes de maçã e o financier de amêndoa.

Imagem do começo do chá das cinco, com foco na confeitaria — doces clássicos da cozinha portuguesa e especialidades da França — Foto: Divulgação
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