Gastronomia

GQ | Gastronomia

Receitas, negócios, prêmios e entrevistas com grandes nomes da gastronomia

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Carne de tubarão e hambúrguer "bomba" de calorias estão entre curiosidades da seleção

Ranking lista as 10 piores comidas do mundo

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João Diamante foi premiado na edição 2024 do The World's 50 Best, que acontece nesta quarta-feira (5), em Las Vegas

Brasileiro recebe Oscar da gastronomia por cozinha social

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Restaurante abriu as portas em 2013 e, apesar de valorizar tradição, tem itens curiosos no menu

Sabor 'ruína vulcânica' ou feito por IA: curiosidades da pizzaria brasileira eleita melhor da América Latina

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Novidade será lançada nesta quarta-feira (03) durante a SP-Arte

Orfeu homenageia Niemeyer com nova edição de café especial e experimento em IA

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Além da célebre criadora do Bar da Dona Onça, eleita a melhor chef feminina do mundo pela lista '50 Best', relembramos outras incríveis (e renomadas) chefs de cozinha que valem atenção

Além de Janaína Torres: chefs brasileiras premiadas para conhecer

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Raridades gastronômicas e serviço explicam preço elevado; entenda

Saiba o que tem na pizza mais cara do mundo, de R$ 45 mil

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A paulistana premiada pelo The World’s 50 Best Restaurants selecionou doze casas onde adora comer pelo país; confira a lista

Os restaurantes brasileiros preferidos de Janaína Torres, eleita melhor chef feminina do mundo

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Tachados de clandestinos até pouco tempo atrás, a produção de queijaria está finalmente conquistando os canais de venda e reconhecimento

Queijo artesanal, uma joia nacional: entenda o progresso do mercado no Brasil

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Um dos principais chefs do mundo, conhecido pelos churrascos em belas paisagens, o argentino planeja um restaurante em São Paulo, espera mudanças na forma como produzimos nossa comida, quer abrir um endereço vegano e pretende lançar a própria marca de moda

Francis Mallmann: "Há uma grande transformação em curso na gastronomia"

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Reunimos o melhor da cozinha contemporânea brasileira e internacional

5 restaurantes para conhecer em São Paulo