Receitas
8 opções de receitas nutritivas para um café da manhã saudável
Comece o dia com muito sabor e energia
1 min de leitura![Café da manhã da Comedoria Gonzales, no Mercado de Pinheiros: mandioca cozida (com ovo por cima e vinagrete), huminta e pãezinhos de queijo (Foto: Lucas Terribili / Divulgação) Café da manhã da Comedoria Gonzales, no Mercado de Pinheiros: mandioca cozida (com ovo por cima e vinagrete), huminta e pãezinhos de queijo (Foto: Lucas Terribili / Divulgação)](https://cdn.statically.io/img/s2.glbimg.com/d1Vecp0-NuspIggOniVQGB2FOvU=/620x455/e.glbimg.com/og/ed/f/original/2016/09/25/cafe-da-manha-55alacartecafe_da_manha_comedoria_gonzales_lucas_terribili_1mb1_3998.jpg)
Café da manhã da Comedoria Gonzales, no Mercado de Pinheiros: mandioca cozida (com ovo por cima e vinagrete), huminta e pãezinhos de queijo (Foto: Lucas Terribili / Divulgação)
O café da manhã é a refeição responsável por nos dar energia para seguir o dia. Por isso, ele deve ser nutritivo e saboroso. As receitas abaixo vão te ajudar a exercitar sua criatividade e ir além do pão com manteiga. Clique nos títulos ou nas fotos para conferir o passo a passo completo.
1. Panqueca de aveia com frutas
Macia e prática, essa receita da Gallo é recheada de fibras da aveia e das frutas vermelhas e conta com a proteína do ovo.
![Preparada com aveia, fazendo com que a receita seja mais saudável, essa panqueca também pode ser combinada com diferentes frutas (Foto: Divulgação) Preparada com aveia, fazendo com que a receita seja mais saudável, essa panqueca também pode ser combinada com diferentes frutas (Foto: Divulgação)](https://cdn.statically.io/img/s2.glbimg.com/2jkH8FFzG68wcLXP1oXJQlc7HrI=/620x455/e.glbimg.com/og/ed/f/original/2019/04/08/panquecas_saudaveis_de_aveia.jpg)
Preparada com aveia, fazendo com que a receita seja mais saudável, essa panqueca também pode ser combinada com diferentes frutas (Foto: Divulgação)
2. Pãozinho que diminui a ansiedade
Desenvolvido pela nutricionista e pesquisadora Aline Quissak, o prato é cheio de vitaminas e carboidratos saudáveis.
![Pãozinho promete reduzir a ansiedade (Foto: Divulgação) Pãozinho promete reduzir a ansiedade (Foto: Divulgação)](https://cdn.statically.io/img/s2.glbimg.com/_xYhjrwL1DI2emxtZ98YRWLHMPM=/e.glbimg.com/og/ed/f/original/2019/04/16/paozinho-ansiedade.jpg)
Pãozinho promete reduzir a ansiedade (Foto: Divulgação)
3. Receita detox: mingau de banana com cereais
A receita da nutricionista Astrid Pfeiffer usa os poderes antioxidantes dos cereais integrais para combater o inchaço.
![Mingau de banana com cereais (Foto: Divulgação) Mingau de banana com cereais (Foto: Divulgação)](https://cdn.statically.io/img/s2.glbimg.com/GHzmDNBzFC5Zdk3ySaUIoFtXbvQ=/620x455/e.glbimg.com/og/ed/f/original/2019/02/28/mingau-de-banana-com-cereais.jpg)
Mingau de banana com cereais (Foto: Divulgação)
4. Torrada de abacate invertida de Chrissy Teigen
Direto de Los Angeles, Chrissy Teigen mostra a receita que leva o abacate como base, com granola salgada feita de pão.
![Torrada de abacate Chrissy Teigen (Foto: Aubrie Pick/ Refinery29/ Reprodução) Torrada de abacate Chrissy Teigen (Foto: Aubrie Pick/ Refinery29/ Reprodução)](https://cdn.statically.io/img/s2.glbimg.com/H9pMQV5BfzRBLTGSyaAHoWaTmB4=/620x750/e.glbimg.com/og/ed/f/original/2018/11/09/abacate-torrada.jpg)
Torrada de abacate Chrissy Teigen (Foto: Aubrie Pick/ Refinery29/ Reprodução)
Nada melhor do que ter uma pitada caseira na primeira refeição do dia. A receita desse iogurte é da culinarista Pat Feldman.
![Iogurte caseiro (Foto: Thinkstock) Iogurte caseiro (Foto: Thinkstock)](https://cdn.statically.io/img/s2.glbimg.com/vG-zN2dC9gtuIXOZF5r3B5_Q0Hk=/620x750/e.glbimg.com/og/ed/f/original/2018/11/28/iogurte-caseiro.jpg)
Iogurte caseiro (Foto: Thinkstock)
Para agradar a todos os paladares e estilos de vida, o iogurte vegano da chef Thaís Rahal traz as gorduras boas do coco e vai bem com granola de frutas secas.
![Iogurte vegano de coco (Foto: Divulgação) Iogurte vegano de coco (Foto: Divulgação)](https://cdn.statically.io/img/s2.glbimg.com/2b7-ketYgKNyT6xetWLNiRro1gs=/620x455/e.glbimg.com/og/ed/f/original/2018/11/07/iogurte-de-coco-thais-rahal-02.jpg)
Iogurte vegano de coco (Foto: Divulgação)
7. Muffin integral de peito de peru e azeitonas
Trazendo a culinária estadunidense para a mesa, o muffin troca a farinha refinada por integral e é temperado pela azeitona e pelo orégano. O passo a passo é da Nestlé.
![Muffin integral de peito de peru, tomate e azeitonas (Foto: Divulgação/Nestlé/Sheila Oliveira) Muffin integral de peito de peru, tomate e azeitonas (Foto: Divulgação/Nestlé/Sheila Oliveira)](https://cdn.statically.io/img/s2.glbimg.com/5n77Iw4YTatZO5Rpmk8xeWI3Lwk=/620x455/e.glbimg.com/og/ed/f/original/2019/01/30/muffin-integral-peito-de-peru.jpg)
Muffin integral de peito de peru, tomate e azeitonas (Foto: Divulgação/Nestlé/Sheila Oliveira)
8. Sanduíche vegetariano no pão 7 grãos com homus tahine
Prático e delicioso, esse lanchinho usa o grão-de-bico como fonte de carboidratos e proteínas. O tempero árabe aparece para levantar o sabor.
![Sanduíche de humus tahine da chef Simioni Coutinho (Foto: Ana Paula Dias/Divulgação) Sanduíche de humus tahine da chef Simioni Coutinho (Foto: Ana Paula Dias/Divulgação)](https://cdn.statically.io/img/s2.glbimg.com/G8hGcnVLnLqg4NkdWyvn_laSm8Q=/620x750/e.glbimg.com/og/ed/f/original/2019/02/27/pao_sete_graos_com_humus_tahini_c_agriao_-_ana_paula_dias_-_home_studio.jpg)
Sanduíche de humus tahine da chef Simioni Coutinho (Foto: Ana Paula Dias/Divulgação)