Receitas

Muffin integral de peito de peru, tomate e azeitonas

A receita fica pronta em apenas 40 minutos e rende 12 unidades

1 min de leitura

Por Aline Melo com Julyana Oliveira

23 Abr 2019 - 19h07 Atualizado em 25 Abr 2019 - 07h11

Muffin integral de peito de peru, tomate e azeitonas (Foto: Divulgação/Nestlé/Sheila Oliveira)

Seja na hora do lanche ou do jantar, este muffin integral de peito de peru, tomate e azeitonas promete facilitar até os dias mais corridos. Preparado em apenas 40 minutos, a receita da Nestlé rende 12 unidades. Ainda dá para aproveitar o passo a passo da massa e variar os recheios!

+ LEIA MAIS | MUFFIN DE RICOTA E ESPINAFRE

Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo;
meia xícara (chá) de farinha de trigo integral;
1 colher (chá) de sal;
1 colher (sopa) de orégano;
2 ovos;
4 colheres (sopa) de azeite;
1 xícara (chá) de leite integral;
meia xícara (chá) de peito de peru picado;
1 tomate grande sem pele, sem semente, picado;
2 colheres (sopa) de azeitonas picadas;
meia colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo
1 Em um recipiente, misture as farinhas de trigo, o sal e o orégano.
2 Acrescente os demais ingredientes e misture até ficar homogêneo.
3 Distribua em forminhas para cupcake e leve ao forno médio/alto (180° C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva.