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Infos pratiques
- 4
- 5 min
- Pas de cuisson
- Très facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
- des tomates olivettes
- eau bouillante pour peler les tomates
- 2 ou 3 piments verts doux
- sel et poivre
La préparation de la recette
1. Prenez, de préférence, des tomates olivettes.
2. Pelez-les après les avoir trempées dans l’eau bouillante.
3. Mettez-les entières dans un bocal. Salez, poivrez, ajoutez une pointe de Cayenne.
4. Couvrez avec 2 ou 3 piments verts doux coupés en tronçons.
5. Stérilisez 20 mn.
Recette parue dans le numéro 1982_378