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Infos pratiques
- pour 24 boules
- 10 minutes
- 20 minutes
- ,
Les ingrédients de la recette
75 g de beurre 75 g de cassonade (ou vergeoise) 50 g de fruits confits 150 g de farine 1 œuf 1 cuillerée à café de levure alsacienne
La préparation de la recette
• Préparation de la pâte : Coupez finement les fruits confits. • Mélangez bien tous les éléments. Pétrissez légèrement la pâte. • Cuisson : Formez de petites boules. Mettez-les sur une plaque beurrée et faites cuire 30 minutes à four moyen (Th. 6, 200° C).
Recette parue dans le numéro 1977_328