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Infos pratiques
- 4
- 5 minutes
- quelques minutes
- Très facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
- betterave
- vinaigre aromatisé bouillant
La préparation de la recette
1. Cuire les betteraves au four.
Les peler, les couper en tranches minces.
2. Mettre dans une terrine.
3. Couvrir de vinaigre aromatisé bouillant.
4. Conserver au frais.
Dresser en raviers ou en coupes en cristal.
Recette parue dans le numéro _ GLC