Jeûner par intermittence, seulement deux jours par semaine, pourrait être une solution pour celles et ceux qui veulent mincir sans trop se restreindre. Plus qu’un régime alimentaire, le régime 5:2 s’apparente à une hygiène de vie.
Mis au point par l’oncologue Michelle Harvie et le nutritionniste Tony Howell, le régime 5:2 propose de manger normalement cinq jours par semaine et de réduire son apport calorique à 500 ou 600 calories pendant deux jours seulement.
"On sait depuis longtemps qu’il faut réduire les apports caloriques de 25% pour que l’organisme commence à puiser dans ses réserves. Nous nous sommes rendu compte qu’il était plus efficace de réduire de manière importante son alimentation deux jours par semaine, plutôt que de réduire tous les jours 25% de ses apports alimentaires."
Le régime 5:2, comment ça marche ?
La méthode 5:2 autorise une alimentation normale – on a même le droit de craquer au goûter et de sortir au restaurant – pendant cinq jours par semaine.
Les deux autres jours, on agit, en réduisant à 500 calories pour les femmes l’apport journalier. La clé de ce régime 5:2 est d’ingérer moins de calories que le corps n’en consomme afin de puiser rapidement dans les réserves.
Dans un compte-rendu en 2011, des chercheurs de l’université de l’Illinois à Chicago ont affirmé que ce régime par intermittence permettait de ne pas perdre trop de tissu musculaire, tout en perdant de la masse grasse. La perte de poids est assez rapide au début, ce qui peut être très motivant et, par la suite, vous perdrez du poids petit à petit.
Un régime peu contraignant
Peu contraignant les cinq jours où l’on ne se prive pas, le régime 5:2 autorise les sorties au restaurant et permet de garder une vie sociale active et normale.
On peut également choisir librement les deux jours de jeûne, ce qui permet d’éviter les week-ends et de s’organiser en conséquence. De plus, les deux jours ne sont pas forcément consécutifs.
L’absence d’une restriction trop importante avec ce régime permet de tenir plus longtemps et même d’adopter une meilleure hygiène de vie à long terme.
Les moins du régime 5:2
Il faut l’avouer, 500 calories, c’est vraiment peu et il faut souvent du temps pour que son corps s’adapte à ce nouveau rythme de jeûne partiel.
Les deux jours de régime impliquent une attention consciencieuse portée aux calories ingérées, il faut se munir d’une balance et ne pas jouer au loto avec les calories. De plus, le régime 5:2 devient très vite un régime à vie.
Et après ?
Une fois le poids désiré atteint, le régime 5:2 peut s’adapter. La plupart des gens qui ont pratiqué ce régime par intermittence intègrent par la suite une journée de jeûne par semaine à leur hygiène alimentaire, en passant au 6:1 donc.
L’idée est d’adopter à vie ou sur du long terme des recettes saines et très peu caloriques pour les intégrer à ses habitudes alimentaires.
À lire : Le régime 5:2 seulement 2 jours par semaine, 100 recettes faciles pour des repas; 100, 200, 300 calories d’Angela Dowden, éd. Marabout.