Gastronomia
Por , com Aline Melo

O Dia dos Namorados é a ocasião perfeita para compartilhar uma refeição deliciosa com a pessoa amada. Embora muitos se programem para o jantar, começar o dia com um café da manhã especial e caseiro pode ser ainda mais especial! Confira a seguir uma seleção de 12 receitas de salgados, doces e bebidas para montar um desjejum memorável. Para acessar o preparo completo, basta clicar no título.

Salgados

Receita de ovos beneditinos utiliza o ingrediente cozido na técnica poché — Foto: Carol Gherardi / Divulgação
Receita de ovos beneditinos utiliza o ingrediente cozido na técnica poché — Foto: Carol Gherardi / Divulgação

Quer impressionar? Ovos beneditinos são sempre uma boa opção. O prato consiste em torradas servidas com molho holandês, que leva mostarda, limão taiti e creme de leite, e ovo poché. Além disso, é possível adicionar à base o que desejar, incluindo presunto parma e rosbife.

Receita de croque monsieur tradicional com três camadas de pão de forma rende um sanduíche — Foto: Samanta Toledo / Divulgação
Receita de croque monsieur tradicional com três camadas de pão de forma rende um sanduíche — Foto: Samanta Toledo / Divulgação

O croque monsieur é um sanduíche típico da culinária francesa feito em camadas com presunto, queijo e molho bechamel. Nesta receita, o prato leva pão de forma e é finalizado com muçarela ralada.

Receita de ovo frito com molho de tomate é forma simples de redescobrir ingredientes familiares — Foto: Dante Rebelo / Divulgação
Receita de ovo frito com molho de tomate é forma simples de redescobrir ingredientes familiares — Foto: Dante Rebelo / Divulgação

Outra forma de inovar no preparo dos ovos é adicionar molho de tomate, como nesta receita. O passo a passo leva azeite de oliva, cebola e alho, e é finalizado com folhas de manjericão.

Doces

Receita de mini bolo de cenoura com cobertura de chocolate pode ser incrementada com granulado — Foto: PikurruchA’S / Divulgação
Receita de mini bolo de cenoura com cobertura de chocolate pode ser incrementada com granulado — Foto: PikurruchA’S / Divulgação

Bolo de cenoura com chocolate é o tipo de sobremesa que conquista qualquer um. Com um preparo fácil e rápido, esta versão do doce fica pronta em 1 hora e 20 minutos e rende 12 porções.

Receita de cinnamon rolls, o famoso pão de canela, é finalizada com cobertura de açúcar, baunilha e cream cheese — Foto: Mooca Buns / Divulgação
Receita de cinnamon rolls, o famoso pão de canela, é finalizada com cobertura de açúcar, baunilha e cream cheese — Foto: Mooca Buns / Divulgação

Essa sobremesa é a opção perfeita para os fãs de canela. O cinnamon roll é um doce sueco muito popular ao redor do mundo que leva açúcar refinado, açúcar mascavo, leite, farinha e fermento. Nesta versão, o prato também é finalizado com cobertura de açúcar, baunilha e cream cheese.

Receita de toast de queijo cottage, geleia de morango e amêndoas torradas fica pronta em três passos — Foto: Wickbold / Divulgação
Receita de toast de queijo cottage, geleia de morango e amêndoas torradas fica pronta em três passos — Foto: Wickbold / Divulgação

Este toast é para quem gosta de misturar doce e salgado. Super saudável, o prato leva pão de forma com sementes, queijo cottage e geleia de morango. A finalização conta com morangos picados, amêndoas torradas, hortelã e mel.

Receita de abacate polvilhado com leite ninho é prática de preparar — Foto: Nestlé / Divulgação
Receita de abacate polvilhado com leite ninho é prática de preparar — Foto: Nestlé / Divulgação

Mais simples do que isso, impossível! Este abacate polvilhado com leite ninho fica pronto em apenas 5 minutos, e é outra opção de sobremesa saudável.

Receita de panqueca crocante de banana pode ser acompanhada de mel e outras frutas — Foto: Selmi / Divulgação
Receita de panqueca crocante de banana pode ser acompanhada de mel e outras frutas — Foto: Selmi / Divulgação

A panqueca também é uma opção tradicional e deliciosa para o café da manhã. Nesta versão, a massa é feita de banana, açúcar mascavo e canela. Além disso, a receita também leva biscoitos, que conferem mais crocância ao prato.

Receita de parfait de frutas vermelhas com sequilhos é finalizada com folhas de hortelã — Foto: Seven Boys / Divulgação
Receita de parfait de frutas vermelhas com sequilhos é finalizada com folhas de hortelã — Foto: Seven Boys / Divulgação

Além de saudável, este parfait de frutas vermelhas é refrescante e saboroso. A sobremesa, que pode ser preparada para o café da manhã, leva apenas cinco ingredientes, entre eles iogurte grego e sequilhos.

Bebidas

Receita de café com canela, creme e espuma de baunilha e leite condensado rende 4 porções — Foto: Royal Prestige / Divulgação
Receita de café com canela, creme e espuma de baunilha e leite condensado rende 4 porções — Foto: Royal Prestige / Divulgação

Café e canela não tem erro! Fácil de fazer, a bebida é servida com espuma de baunilha caseira e creme para café. Já a decoração leva tanto canela em pó, quanto em pau.

Receita de café gelado com suco de laranja e geleia de damasco é decorada com menta feminina na borda do copo — Foto: Purana.Co / Divulgação
Receita de café gelado com suco de laranja e geleia de damasco é decorada com menta feminina na borda do copo — Foto: Purana.Co / Divulgação

O café gelado é uma ótima opção para dias quentes. Aqui, ele é acompanhado do tradicional suco de laranja, criando um sabor único e marcante. A sugestão também leva geleia de damasco e menta feminina.

Receita de vitamina de açaí com aveia, banana e cupuaçu é fácil de preparar — Foto: Frooty / Divulgação
Receita de vitamina de açaí com aveia, banana e cupuaçu é fácil de preparar — Foto: Frooty / Divulgação

Se você procura uma bebida mais encorpada e nutritiva, aposte nas vitaminas. Esta receita leva banana, sorbet de cupuaçu, açaí, aveia e iogurte natural integral.

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