Gastronomia

O café e o suco de laranja são duas bebidas tradicionais de café da manhã. E já pensou uni-las em uma única receita? Essa é a proposta do Orange Coffee, coquetel sem álcool que leva os dois ingredientes, além de geleia de damasco e menta feminina. O preparo é uma co-criação da chef Camila Botelho e da Purana.Co. Aprenda a fazer:

Ingredientes

  • 50 ml de café espresso;
  • 250 ml de suco de laranja bahia;
  • geleia de damasco a gosto;
  • menta feminina picada a gosto.

Modo de preparo

  1. Passe a geleia de damasco e a menta picada nas bordas do copo.
  2. Acrescente 4 pedras de gelo, o suco da laranja e o café espresso. Sirva.

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