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Le jeudi 26 septembre 2024 à Montréal | 18 h 30 à 22 h 30 | Apéro festif

Vous voulez vous évader cet été? Faites un saut du côté du Portugal avec ses fameux vins blancs, on ne peut plus appropriés pour l’apéro et le farnienté des chaudes journées. Les amateurs de rouge seront aussi servis avec deux vins parfaits pour la cuisine d’été.

Alors que certains raffolent de rouges costauds en pleine canicule, d’autres plongent carrément des glaçons dans leur verre ou ne jurent que par le blanc température frigo. Et si on se rejoignait au milieu, autour d’un de ces 5 jolis vins rouges bien frais?

Parce que la belle saison et les congés passent trop vite, on veut profiter de l’été au max. Question de ne pas se casser la tête et d’être paré pour toute occasion, on vous propose 6 produits prêts à savourer parfaits pour le parc, le camping ou la terrasse. Sangria, margarita, rosé : ça sent l’été!

Que ce soit manger de la crème glacée dans le pot, aller au resto ou se cuisiner un plat juste assez exagéré, les petits plaisirs quotidiens passent souvent par l’art de la table. Si vous êtes en quête de gâterie aujourd’hui, laissez-nous vous montrer comment ajouter du pétillant dans votre journée.

En me rendant au Vignoble Cortellino, à Saint-Urbain-Premier, je m’attendais à vivre une immersion italienne en Montérégie. J’y ai plutôt goûté le terroir québécois sous un tout nouveau jour.

Ces dernières années, la flamme pour les crus volcaniques s’est avivée. Ces vins produits à l’ombre de volcans se distinguent-ils vraiment des autres ou s’agit-il d’un écran de fumée? Des spécialistes se penchent sur la question.

Pensez-vous que la fête des Pères a volontairement été positionnée en pleine saison barbecue? On lance l’idée, ainsi que des suggestions pour lever un verre à votre maître du grill, à celui qui a une solution à tout et qui irait vous chercher au bout du monde. À la nage, dans des eaux pleines de requins, tiens.

Vous servez naturellement votre vin blanc et rosé bien frais, mais saviez-vous que plusieurs vins rouges peuvent aussi profiter d’un petit bain glacé pour faire un pied de nez aux chaudes journées d’été? Regard sur une tendance rafraîchissante.

Destination de rêve pour ses paysages à couper le souffle et sa faune exotique, l’Afrique du Sud est aussi un territoire viticole exceptionnel. Au-delà des maisons connues, une panoplie de petits producteurs façonnent des cuvées haut de gamme à bons prix qui méritent toute votre attention.

C'est tout près de l'autoroute 30 à Beauharnois en Montérégie que vous trouverez Miel Nature. Les propriétaires Elena et Ali Agougou sont récipiendaires de plus de 232 médailles pour leurs créations à base de miel et se classent parmi les couples les plus récompensés dans leur domaine! Partons ensemble à leur rencontre.

Un mariage par-ci, un méchoui par-là, un barbecue avec toute (oui toute) la famille; l’été c’est LA saison des rassemblements. Côté vin, on trouve une bouteille qui se partage bien: le secret est dans le grand format! Pratique et passe-partout, c’est l’option parfaite pour les soirées de groupe.