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Embouteillage local : bon pour l’environnement et l’économie
Les produits « Embouteillés au Québec » on des impacts positifs significatifs en ce qui concerne la réduction des gaz à effet de serre et l’emploi local. Transporter du vin dans de grandes citernes de plusieurs milliers de litres, plutôt qu’en milliers de bouteilles de verre permet de diminuer le poids de la cargaison de presque la moitié, réduisant les impacts environnementaux de 10 à 20 %. L’approche est tout aussi bénéfique au niveau de l’emploi, puisque les produits sont assemblés et mis en bouteilles dans des entreprises locales faisant travailler des gens ici plutôt qu’à l’étranger, contribuant ainsi à l’économie du Québec.
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