Gastronomia
Por , com Nathalia Fabro

O pudim é uma sobremesa clássica das famílias brasileiras. Feito com leite condensado, pão, especiarias e frutas, com massa lisa ou furadinha, o doce agrada todos os gostos! A seguir, confira oito receitas criativas e fáceis de fazer em casa para surpreender seus amigos e parentes. Para ler cada uma, basta clicar no título.

Receita de pudim proteico de chia e chocolate amargo é finalizada com morangos cortados ao meio — Foto: Puravida / Divulgação
Receita de pudim proteico de chia e chocolate amargo é finalizada com morangos cortados ao meio — Foto: Puravida / Divulgação

A receita proteica é preparada com chia, chocolate vegano e leite de coco. Pode ser consumida por pessoas veganas e intolerantes à lactose.

Receita de pudim de café é uma sobremesa simples, refrescante e rápida de fazer para quem não abandona a cafeína — Foto: Henrique Peron / Divulgação
Receita de pudim de café é uma sobremesa simples, refrescante e rápida de fazer para quem não abandona a cafeína — Foto: Henrique Peron / Divulgação

Aproveite para trocar o cafezinho depois do almoço por um pudim feito com café solúvel. O doce equilibra doçura e um leve amargor.

Receita de pudim de caramelo é simples de fazer e pode ser finalizada com calça de açúcar de coco — Foto: Verde Campo / Divulgação
Receita de pudim de caramelo é simples de fazer e pode ser finalizada com calça de açúcar de coco — Foto: Verde Campo / Divulgação

Essa receita de pudim proteico é feita com shake de caramelo, gelatina incolor e açúcar de coco. Pode ser consumida como sobremesa ou pré-treino.

Receita de pudim de leite condensado com especiarias rende 10 porções — Foto: Mariane Tambelini / Divulgação
Receita de pudim de leite condensado com especiarias rende 10 porções — Foto: Mariane Tambelini / Divulgação

Incremente a receita tradicional de pudim de leite condensado com canela, cravo, gengibre e noz-moscada. O resultado é incrível!

Receita de pudim de pão rende 8 porções — Foto: Alexandre Schneider / Divulgação
Receita de pudim de pão rende 8 porções — Foto: Alexandre Schneider / Divulgação

Reutilize os pães amanhecidos para preparar uma sobremesa deliciosa que rende 8 porções.

Receita de pudim de leite com cookies de chocolate na base é assada no forno por 1 hora — Foto: Selmi / Divulgação
Receita de pudim de leite com cookies de chocolate na base é assada no forno por 1 hora — Foto: Selmi / Divulgação

Faça uma nova versão de pudim, usando cookies de chocolate para dar mais crocância e doçura à sobremesa.

Receita de pudim de doce de leite com trufas negras é uma ótima sobremesa para o almoço em família — Foto: Ligia Skow / Divulgação
Receita de pudim de doce de leite com trufas negras é uma ótima sobremesa para o almoço em família — Foto: Ligia Skow / Divulgação

Aposte em trufas negras para dar um toque especial ao pudim de doce de leite. A receita fica pronta em apenas cinco etapas.

Receita de pudim de leite em pó é servido gelado — Foto: Nestlé / Divulgação
Receita de pudim de leite em pó é servido gelado — Foto: Nestlé / Divulgação

Prepare um pudim com apenas três ingredientes — ovos, leite em pó e açúcar — em cinco passos. Você vai adorar o resultado!

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