Saiba como a bebida pode afetar o processo de emagrecimento e hipertrofia

"A caloria do álcool por grama são 7kcal, do carboidrato são 4, das proteínas são 4 e da gordura são 9 calorias. Ou seja, é muito mais calórico por grama do que os alimentos no geral, com exceção da gordura. Por ser líquido, é consumido mais facilmente, tem alta absorção e é um alimento de muita densidade de caloria por porção", explica Dr. Luiz Tintori, médico do esporte com ênfase em emagrecimento.

Pensando somente em termos calóricos, a bebida alcoólica pode ser encaixada na dieta. Porém, elas trazem alterações metabólicas no corpo, alterações hormonais de cortisol, testosterona e reduzem a absorção de nutrientes e vitaminas, como a do complexo B. Esses fatores podem prejudicar a saúde e o resultado da dieta a longo prazo.

"Manter uma dieta balanceada, rica em proteínas e lipídios, pode ajudar a minimizar esses efeitos. Considere também fatores como o teor alcoólico das bebidas escolhidas e suas características individuais ao planejar o consumo. Um bom nutricionista pode ajudar a equilibrar essa conta de um jeito que não fique pesado para você", acrescenta Vanessa.

Dr. Luiz afirma que bebida alcoólica e emagrecimento não combinam, mesmo que algumas pessoas relatem que conseguiram perder peso bebendo.

"Isso pode acontecer porque houve déficit calórico, mas não porque o álcool ajudou ou piorou. Quem tem o hábito de beber, tem a tendência de ingerir mais calorias não só pelo álcool, mas por estar consumindo outros alimentos juntos como petiscos, amendoim e queijos, que também têm muita caloria".

Vanessa concorda que o consumo pode atrasar o processo de emagrecimento. Porém, caso a pessoa queira encaixá-lo na dieta, é necessário escolher bebidas com menor teor calórico, como vinhos secos, e alternar o consumo com água.

O médico do esporte explica que, aproximadamente, de 20 a 30% da síntese de músculo fica prejudicada em quem consome álcool com regularidade, além de prejudicar a recuperação muscular após o seu treino. A bebida interfere no GH (hormônio do crescimento) e a testosterona, importantes para a construção dos músculos.

Além disso, a substância também aumenta a produção de cortisol, que acelera o processo de catabolismo, fase metabólica em que o corpo passa a consumir suas próprias reservas. Dessa forma, você perde massa magra e piora o desempenho nas atividades físicas, impedindo o processo de hipertrofia.

O álcool é metabolizado principalmente pelo fígado e pode afetar vários sistemas do corpo. Ele pode alterar a função hepática, prejudicar a absorção de nutrientes, desidratar o organismo e impactar negativamente o sistema nervoso central.

O consumo excessivo pode levar a s��rios problemas de saúde, incluindo doenças hepáticas, cardiovasculares e neurológicas.

É importante ressaltar que não existe uma quantidade de álcool recomendada para consumo. É necessário buscar um bom profissional que possa adotar uma estratégia que permita viver com equilíbrio e saúde.

FONTES:

Vanessa Costa, nutricionista especializada em Nutrição Estética, é a criadora do Método Reset. Além disso, desde os 21 anos é empreendedora e fundadora de uma federação esportiva. Diariamente, Vanessa compartilha em suas redes sociais estratégias, receitas e seu estilo de vida, inspirando mais de 80k a alcançarem a felicidade e recuperarem o controle de suas vidas.

Dr. Luiz Tintori (CRM129789) é médico do esporte com ênfase em emagrecimento e reposição hormonal*. Com mais de 15 anos de carreira médica, consolidou-se na área de performance esportiva e fundou a clínica Mizu, centro de cuidado humano localizado em São Paulo.