Dia de São João: 8 receitas deliciosas para servir na data

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Para comemorar a data em grande estilo, a Casa Vogue separou 8 receitas deliciosas para você apreciar sozinho ou servir em uma festa em homenagem a São João. Confira:

Um dos pratos mais amados em Pernambuco, a cartola é uma sobremesa simples que reúne fãs por todo o Brasil. A receita original é feita com queijo manteiga, mas na falta dele podem ser usados o meia cura ou muçarela. Que tal servir na sua festa junina? Confira o passo a passo da receita compartilhada pelo Nica Café.

Uma das bebidas típicas mais consumidas e que não pode faltar na sua comemoração é o vinho quente. Fácil de fazer, a receita fica pronta em poucos minutos e leva apenas seis ingredientes. Acompanhe a receita do Cybercook – foodtech brasileira que pertence ao grupo Carrefour –, e prepare em casa!

O doce de abóbora é uma das sobremesas mais tradicionais das festas juninas. Essa é uma receita prática e 100% artesanal da Ghee Banqueteria, cheia de sabor e com um ingredientes especial secreto. Ficou curioso? Aprenda a preparar e saboreie!

Esta receita traz um novo jeito de se comer pamonha. Aqui, a receita tradicional feita de milho se transforma em um petisco que vai surpreender os seus convidados. O prato faz parte do cardápio do Le Coq Bar e Bistrô. Veja como preparar esse delicioso bolinho de pamonha.

Sem ele, não tem festa! O arroz doce é uma das comidas mais procuradas quando o assunto é festa junina. Nesta receita do chef Thiago Medeiros, o arroz doce leva especiarias e bebida de castanha de caju. Não vai perder a oportunidade de experimentar, né?

Em meio às baixas temperaturas, nada melhor do que adicionar à sua festa uma comida quentinha e que traz sensação de conforto. Esta receita de caldo verde do chef Leandro Barros, do Caju Gastrobar, é uma ótima opção para este momento. Veja o passo a passo.

E para compor a mesa de bolos com chave de ouro, este bolo de milho cremoso é a opção perfeita! A chef Ana Luiza Trajano ensina a receita em seu livro Básico: enciclopédia de receitas do Brasil. Confira os ingredientes e o modo de preparo no link.

Uma comida que não pode faltar na sua festa junina é pipoca. Para inovar e agradar a todos, aposte nessas três receitas diferentes de pipoca: a primeira leva limão, maracujá e pimenta, a segunda é de brigadeiro e a última é trufada. As sugestões são da Royal Prestige, uma marca premium de utensílios de cozinha. Experiente!

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