Accords vins et mets

Umberto Cesari s’est d’abord distingué grâce à une idée avant-gardiste: produire des vins à base de sangiovese dans le style des grands vins français. Mais pour conserver une clientèle aussi fidèle, il faut aussi savoir s’adapter à son époque. Découvrez ce domaine, entre tradition et innovation.

La variété de sakés disponibles sur notre marché permet de les servir aussi bien pour accompagner différents plats que pour élaborer des cocktails. Découvrez la gamme Hakutsuru pour ajouter une touche d’élégance nippone à vos soirées.

C’est le temps des vacances et des apéros entre amis qui s’étirent. Pour une soirée qui évoque la chaleur de la Méditerranée, voici cinq accords de saison avec une sélection ensoleillée de vins espagnols. Découvrez la famille Torres qui propose une panoplie de cuvées si variées que chacun y trouvera son compte.

Du bleu de la mer bordant les plages de son littoral au rouge de la Croisette animant Cannes le temps de son festival, c’est en rose que la Provence est la plus belle. Berceau de la viticulture française, on y produit du rosé depuis plus de 2 600 ans! Tour d’horizon et suggestions gourmandes.

Quoi boire ce soir? Quoi boire avec son assiette de nachos? Quoi boire en pique-nique ou avec des grillades? Mais surtout, quoi boire pour faire changement en mode découverte pendant les vacances?

Pour sortir des sentiers battus en voyage comme à table, une escapade vers l'Ouest peut s’avérer fort salutaire! Découvrez Washington dans tous ses états grâce à six vins et leurs accords sur le gril.

Parmi les destinations à l’aura ensoleillée, difficile d’imaginer plus joyeuse que la Californie. Avec ses saines habitudes, son abondance et son climat à faire rêver, c’est l’incarnation d’une belle journée d’été. Les vins de la région sont donc tout indiqués pour accompagner vos barbecues.

L’été, on a envie de bouger et vivre dehors, ce qui rime littéralement avec prêts-à-boire. À en juger par leur popularité, ils vous ont certainement déjà accompagnés à l’apéro, mais saviez-vous qu’ils promettent de beaux accords avec plusieurs plats aussi? Ça sent le pique-nique réussi.

Parce que la belle saison multiplie les occasions de se réunir et de se faire l’apéro sans prétention, nos experts Julie et Éric vous proposent leurs 10 incontournables à partager cet été. De la bulle au vin rouge, en passant par l’apéro du Québec, vous trouverez quoi servir pour tous les prétextes et tous les plats.

L’arrivée du beau temps marque le grand retour des prêts-à-boire et du rosé dans nos paniers! Question de célébrer l’ouverture de la saison des terrasses et des pique-niques, voici quelques accords tout en fraîcheur.

Les vins autrichiens ont une personnalité bien à eux grâce à leurs cépages uniques dotés d’une impressionnante buvabilité. Un arrêt obligatoire pour tout épicurien en quête d’originalité. Découvrez un vignoble sans pareil, là où qualité et diversité riment avec accessibilité.

À la recherche d’un cadeau pour la fête des Mères? Voici quelques suggestions de délicieuses bouteilles à offrir avec, en prime, de savoureux accords vins et festins.