Mônica Benini ensina como preparar seu matcha latte favorito

"Eu acredito na força dos rituais diários que, por menores e mais breves que sejam, nos convidam a desacelerar, a prestar atenção, a estar presente. Aqui o passo a passo de um dos meus rituais favoritos dos últimos tempos: o preparo de um matcha latte quentinho, pra iniciar o dia. Espero que te inspire a pausar nem que por um breve momento. Uma vida com mais (c)alma. Você já provou matcha latte? Gosta? E quais são seus rituais?", disse na legenda do vídeo em que aparece preparando a bebida.

Para quem não conhece, o matcha é o mais popular dos chás verdes do Japão, feito das folhas mais jovens do chá verde (Camellia sinensis), que são protegidas do sol e depois convertidas em pó. Com uma maior concentração de cafeína, teanina e clorofila, fornece antioxidantes e reúne vários benefícios para a saúde e o bem-estar.

Assista ao vídeo abaixo e na sequência saiba onde encontrar os acessórios e ingredientes para preparar seu matcha latte em casa.

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