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Chás são sempre bem-vindos na dieta e no dia a dia para melhorar o funcionamento do organismo e potencializar o detox. A versão indiana com gengibre e canela, servida no Buddha Spa antes das massagens, é uma ótima pedida para realizar uma limpeza no organismo, com a diminuição de radicais livres, função antioxidante e anti-inflamatória. Segundo a nutróloga Thaisa Albanesi, ingerir a bebida antes de procedimentos estéticos ajuda a intensificar a drenagem de toxinas.
À receita!
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Ingredientes
4 a 5 pedaços de canela em pau
2 colheres de sopa de gengibre sem casca em pedaços pequenos
500 ml de água
Mel a gosto
Modo de preparo
Leve ao fogo um recipiente com água, adicione a canela e o gengibre, deixe ferver por 20 minutos ou até alcançar uma coloração marron escura, desligue o fogo. Deixe o chá em repouso por mais 5 minutos, se preferir você pode adoçar com mel. Serve 4 pessoas. Ideal consumir no mesmo dia.
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