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O tradicional churros vira sabor de bolo nessa receita. Fofinho e perfeito para um café da tarde, o quitute é uma sugestão da marca Renata, do grupo Selmi. A massa tem um toque de canela e baunilha e a finalização é feita com doce de leite. Aprenda a fazer:
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Ingredientes
Massa
- 3 ovos;
- 2 colheres (chá) de canela em pó;
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha;
- 1/2 xícara (chá) de óleo;
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar;
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 150 ml de água;
- 15 g de fermento em pó.
Cobertura
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- 1 colher (café) de canela em pó;
- doce de leite pastoso a gosto.
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Modo de preparo
- Em um bowl, misture os ovos, o açúcar, a canela em pó e a essência de baunilha.
- Acrescente o óleo e a farinha de trigo, misturando delicadamente. Em seguida, adicione a água, o fermento e misture.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos.
- Depois desse tempo, comece a fazer a cobertura. Misture o açúcar com a canela e polvilhe sobre o bolo.
- Regue com o doce de leite a gosto. Sirva.
