Receita do leitor
Receita de sorvete fácil de fazer
Buscando receitas fáceis? Essa sobremesa fica pronta em apenas 30 minutos. Quem ensina é a leitora Luciana Pereira
1 min de leitura
Receita de sorvete caseiro fácil de fazer da leitora Luciana Pereira (Foto Divulgação)
Receita de sorvete caseiro deveria ser considerada a oitava maravilha do mundo, concorda? Ainda mais no caso dessa sobremesa fácil de fazer que fica pronta em apenas 30 minutos. A leitora Luciana ensina o passo a passo abaixo. Quer ver a sua receita aqui também? Envie para receitadoleitor@edglobo.com.br.
Ingredientes
Calda
300 ml de água;
10 colheres de sopa de achocolatado em pó.
Sorvete
1 lata de leite condensado;
2 vezes a mesma medida de leite;
4 ovos;
8 colheres de sopa de açúcar refinado;
1 lata de creme de leite sem soro.
+ LEIA MAIS | DOCE DE LEITE EM PEDAÇÕS É FÁCIL E RÁPIDO DE FAZER
Modo de fazer
Calda
1. Misture os ingredientes, leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.
2. Coloque em uma forma redonda de pudim, deixe esfriar e leve ao freezer.
+ LEIA MAIS | É TEMPO DE SORVETE!
Sorvete
1. Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas peneiradas. Misture e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
2. Retire do fogo, coloque a panela sobre uma superfície fria e mexa mais um pouco. Deixe esfriar.
3. Bata as claras em neve com o açúcar refinado. Acrescente o creme de leite sem soro e misture bem, mas sem bater.
4. Misture esse creme ao do passo 2 e coloque sobre a calda.
5. Deixe no freezer de um dia para o outro.
6 Para desenformar retire do freezer uns 15 minutos antes de servir.
+ LEIA MAIS | SORVETE DE TORRONE
Dica da leitora: Para retirar o soro da lata de creme de leite coloque-a no freezer por 15 minutos, em seguida faça dois furos (um de cada lado) na parte inferior da lata e deixe o soro escorrer.