Kawa w domu jak z kawiarni

A jaką kawę preferujemy? Przede wszystkim espresso oraz napoje powstające na jego bazie, takie jak espresso doppio ("doppio" po włosku oznacza podwójny, jest to więc espresso z podwójną ilością wody), cappuccino, macchiato, lungo, czyli inaczej Americano (ze względu na długość parzenia kawa ta zawiera dużo kofeiny), oraz latte macchiato – kawę z charakterystycznymi warstwami, gdzie mleko jako gęstsze opada na dół.

To mit, że dobre espresso można wypić tylko w kawiarni. Wyśmienite espresso, które będzie bazą do przygotowania innych naszych ulubionych kaw, możemy zaparzyć także w domu. Powinno charakteryzować się intensywnością i wyrazistością – nazwa tego napoju nawiązuje bowiem do włoskiego słowa "espressivo" — oznaczającego "wyrazisty".

Aby kawa miała odpowiedni smak i aromat, ziarna powinny zostać zmielone tuż przed ich zaparzeniem. Co ważne, zmielone nie za grubo i nie za drobno, by crema, czyli pianka unosząca się na espresso, miała lekko kremowobrązowy kolor i utrzymywała się przez długi czas, oferując nam cały bukiet charakterystycznych smaków i aromatów. Istotna jest także jakość wody — powinna być świeża i przefiltrowana.

Pomocny w szybkim przygotowaniu perfekcyjnego espresso będzie automatyczny ekspres do kawy. Posłuży nam przez lata, warto więc wybrać taki, który spełni wszelkie nasze oczekiwania – zarówno pod względem jakości przygotowywanego naparu, jak i wyglądu. Na szczęście w przypadku Jura C8 wszystkie te zalety idą w parze. Jest to automatyczny, kompaktowy ekspres o klasycznym wyglądzie, który mile zaskoczy nas efektem kawy klasy premium oraz wpasuje się w wystrój każdej kuchni. Jura C8 to ponadto idealny wybór dla osób, które dobrze wiedzą, jaką lubią kawę, i hołdują zasadom minimalizmu – ten ekspres bowiem jest mistrzem klasycznych napojów, takich jak espresso, cappuccino i latte macchiato.

Nowy rodzaj kawowych doznań

Jura C8 umożliwia przygotowanie ulubionej kawy. Przede wszystkim możemy sterować mocą/intensywnością kawy dzięki pełnowymiarowej jednostce zaparzającej o pojemności od 5 do 16 gr. Ponadto ekspres wyposażony został w młynek Professional Aroma Grinder (P.A.G), który gwarantuje maksymalny aromat kawy oraz pozwala na dobranie stopnia jej zmielenia. Do tego ilość wody i mleka także regulujemy indywidualnie. Na koniec pewność, że nasze espresso będzie takiej jakości jak w kawiarni, gwarantuje Proces Ekstrakcji Pulsacyjnej (P.E.P ®). Jura C8 tworzy zupełnie nowy rodzaj kawowych doznań.

Pyszną kawą nie musimy delektować się sami. Dzięki funkcji podwójnej filiżanki ekspres przygotuje jednocześnie dwie filiżanki espresso lub kawy czarnej – dla drugiego domownika czy gościa. Podczas przygotowywania kawy z dodatkiem mleka czeka nas miła niespodzianka — Jura C8 wykorzystuje Technologię Gładkiej Pianki, dzięki której pianka mleczna jest puszysta i pozbawiona pęcherzyków powietrza.

Obsługa Jura C8 jest prosta i intuicyjna – ułatwiają ją przyciski Easy Control Panel. Ponadto w połączeniu z Wi-Fi Connect i aplikacją J.O.E ekspres można obsługiwać za pomocą smartfona. Oznacza to, że zanim wstaniemy rano z łóżka czy podniesiemy się z fotela i dojdziemy do kuchni, filiżanka aromatycznej kawy już będzie na nas czekać.

Czyszczenie na zawołanie

Jeśli chcemy cieszyć się kawą najwyższej jakości, musimy konserwować i czyścić ekspres do kawy. Na szczęście Jura C8 nie tylko nas informuje, kiedy należy przeprowadzić czyszczenie, ale też prowadzi nas przez ten proces krok po kroku. A ten jest prosty i nie zajmuje dużo czasu – wystarczy użyć odpowiedniej tabletki czyszczącej. Marka Jura zaprojektowała trójfazowe tabletki czyszczące, które są łatwe w użyciu i skutecznie usuwają nagromadzone zanieczyszczenia. Mycie z użyciem tabletki jest bardziej efektywne niż mycie ręczne, gdyż odbywa się w wyższej temperaturze. Co istotne, tabletka zapobiega także odkładaniu się kamienia oraz tworzy ochronną powłokę, która chroni urządzenie przed przyczepianiem się resztek kawy.

Ponadczasowy design

Falisty, ponadczasowy design C8 pasuje do każdej kuchni i na pewno się nie opatrzy. Zbiornik na wodę kształtują zakrzywione struktury, które podkreślają chromowaną tackę na filiżanki. A wypukło-wklęsły przód ekspresu dopełnia jego cechy konstrukcyjne.

Ekspres Jura nie tylko imponuje wyrazistym wzornictwem i niekonwencjonalną prostotą, ale też jego wydajność jest doskonale dopasowana do kompaktowego formatu. Dzięki wysokiej jakości elementom i nowoczesnym rozwiązaniom, w które został wyposażony, C8 jest idealnym wyborem jako pierwszy ekspres dla początkujących kawoszy. To szwajcarska jakość na wyciągnięcie ręki.

[1] Badanie International Coffee Organization, Euromonitor International, Food Research Institute i Mintel.