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Infos détaillées

  • Pays Italie
  • Région Toscane
  • Appellation d'origine Chianti Classico
  • Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
  • Classification Classico
  • Cépage Sangiovese 100 %
  • Degré d'alcool 14,5 %
  • Taux de sucre 2,2 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Società Agricola Carobbio s.r.l.
  • Agent promotionnel Agence de Représentation Vitis Inc.
  • Code SAQ 13694486
  • Code CUP 08051490710001

Cotes des experts

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  • 91
    Decanter

Dégustation

  • Millésime dégusté 2018
  • Arômes bois de santal, cerise, épices douces, sous-bois, tabac
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps mi-corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois équilibré
  • Température de service De 15°C à 17°C

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

Voir tous les accords suggérés
  1. Bâtonnets de poisson
    Préparation 30 min
    Cuisson 10 min
  2. Paella de lapin et de chorizo
    Préparation 20 min
    Cuisson 30 min

Coup de coeur de l'employé

Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.

Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».

de Olivier R.
Centre Eaton
2 octobre 2023
Magnifique sangiovese tout en élégance avec des tannins fondus et un profile aromatique qui commence à montrer des signes d'évolution. Un vin dans une très belle phase, à essayer absolument!
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