MEILLEURE RÉPONSE par nos experts
Par Cathy Lavranche
Une bonne conservation des fruits frais est principalement due à un bon entreposage. En effet, il ne faut pas les placer les uns sur les autres. Il est aussi très important de les placer dans un endroit frais et sec pour ralentir la détérioration.
TOUTES LES RÉPONSES
Par Croquantcalin
Pour que les fruits gardent leur fraîcheur, il est nécessaire de les laisser dans leur emballage d’origine et de les mettre dans le bac à légumes du réfrigérateur. En général, les fruits gardent leur fraicheur une semaine maximum après leur entrée dans le réfrigérateur. Vous pouvez également mettre vos fruits frais dans des sacs en plastique avec de petites ouvertures pour qu’ils gardent leur fraicheur au réfrigérateur. Cependant, gardez toujours en tête les dates de péremption inscrites sur les emballages de vos fruits.
Par Marie Ponta
Pour conserver les fruits frais sur une très longue durée, lavez-les soigneusement et mettez-les dans un sac hermétique pour les mettre ensuite dans le congélateur. On peut, par cette technique, conserver les fruits pendant 2 ans et retrouver leur fraîcheur après.
Par Diane Lepeigne
Je ne comprends pas du tout pourquoi vouloir conserver les fruits frais ?? Personnellement, la fraîcheur pour moi, c’est quand les fruits n’ont pas encore été soumis à la conservation. Les fruits frais sont à consommer tout de suite. C’est logique, non ?
Par Axel Druot
Il faut savoir toutefois que tous les fruits frais ne se conservent pas au réfrigérateur. En effet, les bananes par exemple noircissent quand on les place dans le réfrigérateur. Toutefois, cela n’affecte pas leur goût. Vous pouvez les congeler pour en faire des smoothies plus tard.
Par Aude Buée
Certains fruits doivent être conservés à l'air ambiant notamment s'ils ne sont pas encore bien murs. : abricots, avocats, kiwis, mangues, melons, nectarines, bananes et les prunes. Une fois mûrs, ils peuvent être conservés au réfrigérateur.
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