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A busca por fontes de energia faz parte da rotina de muitas pessoas que desejam se manter ativas e alertas ao longo do dia sem precisar recorrer a bebidas energéticas carregadas de açúcar e ingredientes químicos. Nesse contexto, bebidas saudáveis são ótimas aliadas, pois proporcionam um impulso de energia de forma mais leve e consciente.
A nutricionista Vivi Navarro explica que a cafeína é um fitoquímico (compostos químicos produzidos por plantas), com ação estimulante e capaz de aumentar o estado de alerta e a concentração. "Para quem pratica atividade física, a cafeína tem sido bastante usada na forma de suplemento, graças à sua ação no sistema nervoso central que contribui para melhorar o foco, raciocínio e o desempenho esportivo", diz.
Porém, deve-se ter cautela na quantidade e, principalmente, nos horários que se consome cafeína. De acordo com o médico endocrinologista Rander Alves, da clínica Les Peaux, o ideal é consumir nos horários em que seu corpo não está em pico de cortisol - entre 9h30 e 11h30, 13h30 e 17h. "O cortisol, conhecido como hormônio do estresse, prepara o corpo para situações de medo e também para despertar e iniciar o dia. Por esse motivo temos os níveis deste hormônio mais elevados pela manhã ao acordar. O fato é que o consumo de cafeína nesse período não é o ideal, pois nosso organismo já está produzindo o hormônio que vai nos deixar acordados", alerta. Já sobre a quantidade ideal, o médico indica ingerir 400mg por dia.
Além do clássico cafezinho, existem muitas opções de bebidas estimulantes - e saudáveis para dar aquele boost de energia ao longo do dia. "As melhores são o chá preto (que servem de base para bebidas como Iced Teas, neste caso recomendo sempre as opções zero açúcar), guaraná, chá mate e chá verde", afirma a nutricionista Vivi Navarro.
A seguir, uma seleção de bebidas saudáveis com cafeína para dar mais energia ao longo do dia!
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