7 endereços para comer pato em SP

O restaurante Cantón do chef Marco Espinoza, acaba de ganhar uma unidade em Moema. Especializado na culinária chifa moderna e autêntica, serve receitas peruanas e chinesas. O projeto arquitetônico do peruano Cesar Lee apresenta um terraço na entrada e salão interno com bangalôs. O restaurante apresenta o pato pequim especial, que leva pato assado com molho teriyaki acompanhado de mandarin pancakes, maionese de gergelim, salada de pepino com molho de alho e aioli apimentado.

Avenida Juriti, 587, Moema. @canton.br

Restaurante com receitas tanto clássicas, como mais jovens, onde cozinhas como a italiana, francesa e portuguesa oferecem seus preparos e itens apreciados. A casa conta com o parpardelle com ragú de pato. Sua ambientação é aconchegante: toda em madeira, com nichos preenchidos por garrafas de diferentes bebidas e iluminado com lâmpadas pendentes. Ao lado do casarão fica o empório com comidinhas para levar para casa, incluindo ragus, massas, queijos e vinhos.

Alameda Gabriel Monteiro da Silva, 726, Jardim Paulistano. @casaeuropa

Comandado pelo chef Renato Carioni, o italiano contemporâneo existente há 11 anos em Santa Cecília mudou de bairro e ares, sua nova versão ocupa um prédio que apresenta 100 lugares e três ambientes no total: deck, salão interno e salão superior para eventos. O destaque fica com o cannelonni d'anatra: cannelonni de pato ao molho de beterraba agridoce e com a opção adicional de foie gras.

Rua Haddock Lobo 1589, Cerqueira César. @restaurantecosi

A partir da primazia por antigas receitas francesas, surgem apresentações tradicionais da culinária parisiense, presentes nesta cozinha clássica francesa paulistana. Oferece um ambiente requintado aos moldes da ancienne cousine, passando pelo serviço, atendimento e, sem dúvidas, a boa comida, como o canard maison, pato assado com maçã e ameixas.

Rua Pedroso Alvarenga, 1170, Itaim Bibi. @restaurantefreddy

Agora, na Rua Manuel Guedes 545, encontra-se o Lolla, até então conhecido por Lolla Meets Fire. A mudança de nome veio acompanhada de uma renovação de conceito, cardápio e ambiente. Sua especialização em preparações na parrilla se uniu à gastronomia italiana, que apresenta pratos suculentos como o risoto com pato desfiado, finalizado com manteiga, azeite e queijo grana padano, acompanhado de magret de pato finamente fatiado; e seu arrojado winebar.

Rua Manuel Guedes, 545, Itaim Bibi, SP. @lollaitaim

O restaurante de cozinha contemporânea comandado pelo restaurateur Daniel Sahagoff (Cantaloup) apresenta o melhor da gastronomia internacional, com receitas da Ásia e Europa. Destaque para o arroz de pato à portuguesa, com linguiça curada e azeitonas preta. O projeto arquitetônico de Otávio de Sanctis é sofisticado, apresenta um espaço amplo e confortável.

Rua Doutor Mário Ferraz, 528, Jardim Paulistano. @louprestaurante

Sob o comando do restauranteur Ipe Moraes, o gastrobar tem como foco a culinária da orla portuguesa com toques brasileiros, como o pastel de pato, uma porção com 6 unidades da iguaria. Localizada entre as ruas Sampaio Vidal e Maria Carolina, apresenta dois ambientes assinados por Carlos Motta. O bar e o salão contam com elementos como ferro e madeira, em uma referência aos cascos de barcos de pescadores.

Rua Maria Carolina, 474, Jardim Paulistano. @taberna474