O Instituto Brasil a Gosto lança campanha para levar alimentos para famílias que precisam <3

A campanha tem dois objetivos: ajudar a escoar o excedente de produção das comunidades quilombolas e caiçaras do Vale do Ribeira e alimentar famílias em situação de vulnerabilidade do Estado de São Paulo com esses ingredientes. Entre eles, devem estar palmito, mandioca, limão, inhame, cará, banana, chuchu, mel, rapadura, farinha, taiada, batata doce, alface, cheiro verde, couve, entre outros.

As doações, a partir de R$ 10, estão abertas na plataforma de financiamento coletivo Kickante, por meio do link: kickante.com.br/brasilagosto. Os contribuintes terão direito a várias recompensas, entre elas, um e-book com receitas Instituto Brasil a Gosto e vaga em uma aula online ao vivo com a chef Ana Luiza Trajano.

No começo da quarentena, o Instituto Brasil a Gosto iniciou um projeto, no qual, por cerca de dois meses, a Instituição publicou em seus canais e redes sociais mais de 60 vídeos com receitas e dicas de organização na cozinha para que as pessoas tenham em casa uma alimentação mais equilibrada e de qualidade. Agora, para ampliar a iniciativa, o Instituto se uniu a outras entidades para doar kits de alimentos para famílias que precisam de Eldorado, Iporanga e São Paulo.

Cada kit será composto por ao menos dez itens entre os 26 produzidos pela Cooperquivale, de acordo com sua sazonalidade, somando 15 quilos de alimentos cada um, mais um quilo de peixe seco de comunidades da Ilha do Cardoso; região beneficiada pela Comunidade Caiçara da Enseada da Baleia.