• Por Aline Melo
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HORTA | Na cozinha, um espaço foi reservado para a horta vertical instalada em uma estante de aço assinada pelo Estúdio VOE e executada pela Mezas (Foto: Marcelo Donadussi/Divulgação)

HORTA | Na cozinha, um espaço foi reservado para a horta vertical instalada em uma estante de aço assinada pelo Estúdio VOE e executada pela Mezas (Foto: Marcelo Donadussi/Divulgação)

Os jardins verticais não são apenas uma solução paisagística para pequenos espaços, mas também uma ótima alternativa para o cultivo de hortaliças, temperos, legumes e verduras. A horta vertical é uma técnica de jardinagem que utiliza alguns recursos para que as plantas cresçam verticalmente ao invés de uma superfície horizontal do jardim. Assim, qualquer pessoa pode cultivar tomate cereja, coentro, alface, couve, cebolinha, hortelã, manjericão, espinafre, rúcula, pimentão e diversas outras plantas medicinais e aromáticas na varanda de casa

Além de trazer benefícios para a alimentação, as hortas conferem vantagens como reduzir a temperatura interna e proporcionar um espaço para contemplar a natureza dentro das grandes cidades. O primeiro passo é escolher um ambiente iluminado e arejado para plantar. “A horta deve receber cerca de quatro horas diárias de luz do sol direto. Pode ser no período da manhã ou da tarde”, explica João Manuel Feijó, engenheiro agrônomo da Ecotelhado. 

Na varanda de 30 m² de um apartamento no andar térreo, na Vila Madalena, o paisagista Rodrigo Oliveira criou uma horta vertical (Foto: Edu Castello / Editora Globo)

Na varanda de 30 m² de um apartamento no andar térreo, na Vila Madalena, o paisagista Rodrigo Oliveira criou uma horta vertical (Foto: Edu Castello / Editora Globo)

Já existem contêineres especiais para cultivo vertical de hortaliças. Você também vai precisar de terra orgânica, sementes ou mudas, pedras e fertilizante. Caso queira investir, um sistema de irrigação automatizada facilitará uma boa colheita. E para ter ervas mais verdinhas e bonitas, é importante podar com bastante frequência para estimular o crescimento das folhas. Confira a seguir cinco dicas para sua horta vertical engrenar! 


1. Dê preferencia a adubos orgânicos
Além de serem altamente nutritivos e proporcionar alimentos livres de agrotóxicos, algumas receitas podem ser feitas em casa, com baixo custo e praticidade. Não apenas para vegetais comestíveis, esses produtos podem ser utlizados na maioria das plantas ornamentais. Além disso, pode-se ajustar as concetrações dos ingredientes de acordo com a quantidades de vasos da sua casa.

2. Regue nas primeiras horas da manhã ou no final da tarde 
Devido às variáveis do desenvolvimento das plantas, podem não haver regras específicas quanto a regas, porém, tanto a terra muito seca quanto muito úmida podem acabar com o seu sonho da horta doméstica. Procure evitar horários muito quentes, pois a água evapora rapidamente. Regar à noite também não é indicado porque a absorção é menor e as folhas demoram a secar.

3. Preste atenção nas características do solo diariamente
Inúmeros fatores podem levar ao excesso ou à falta de água. É fundamental que o solo esteja sempre úmido, porém nunca encharcado. Para avaliar, mexa a terra com o dedo ou alguma ferramenta e observe se ela está seca ou úmida. Se estiver úmida, regue apenas no outro dia.

4. Evite venenos industrializados
Pragas em hortas caseiras podem ser combatidas de maneira bem simples e com produtos orgânicos. O primeiro passo é reconhecer cada tipo de praga e, assim, definir a melhor receita para combatê-las. As lesmas e caracóis costumam aparecer em solos úmidos e gostam de atacar durante a noite, furando e devorando folhas, caules e botões florais. Já as formigas costumam ser injustiçadas: não são todas as espécies que atacam as plantas. Atente também para as duas pragas sugadoras mais comuns no jardim: as cochonilhas e os pulgões. 

5. Dê a devida atenção às plantas
Um jardineiro caseiro dedicado deve saber as especificidades de cuidado para cada espécie. Sabemos que você não se tornará um expert de repente, por isso, a dica é anotar as frequências de rega, adubação e outros requisitos em um caderninho, que fique à vista e em perímetro de alcance quando você for aplicar os cuidados. Caso algo dê errado, tome nota das possíveis causas do apodrecimento da planta, para não cometer as mesmas falhas no futuro. É importante retirar folhas secas e verificar a condição das plantas sempre que puder. Quanto maior atenção e interação com as plantas, melhor seu desenvolvimento e vigor.