• Por Nathalia Fabro
Atualizado em
Episódios completos e receitas do programa MasterChef Brasil estão disponíveis no YouTube (Foto: Reprodução)

Episódios completos e receitas do programa MasterChef Brasil estão disponíveis no YouTube (Foto: Reprodução)

A gastronomia é um tema comumente explorado pelos produtores de cinema e televisão. Afinal, quem é que não gosta de ver uma boa receita sendo feita?! Por isso, reunimos 30 programas e séries de culinária, de diversos serviços de streaming, que você precisa assistir. Confira: 

NO GLOBOPLAY 
1. Bela Cozinha

Lembra do bordão "você pode substituir por"? A chef e nutricionista Bela Gil chamou atenção do público ao sugerir pratos que trocam ingredientes comuns (e nem tão saudáveis) por opções mais naturais e nutritivas. 

2. Cozinha Prática
Rita Lobo é defensora da "comida de verdade". Ou seja, refeições feitas com alimentos frescos e acessíveis. No programa, ela ensina receitas que são saborosas e fáceis de preparar. 

3. Cozinheiros em Ação
Nesse reality show do canal GNT, os competidores precisam mostrar que têm muito talento para cozinhar. Sobremesas, comida de boteco, frutos do mar, sopas e cesta de piquenique são alguns dos temas dos episódios. 

4. Diário do Olivier 
O chef francês Olivier Anquier viaja atrás de segredos e iguarias da gastronomia de diversos países. 

5. Jogada de Chef
O chef Felipe Bronze vai até a Europa para visitar e cozinhar ao lado de atletas da Seleção Brasileira. Juntos, eles preparam um bom prato principal e uma sobremesa. 

6. Perto do Fogo
Nesta série, Felipe Bronze aproveita as chamas e a brasa de uma churrasqueira para inventar pratos deliciosos e sofisticados. 

7. Que Marravilha! 
O chef francês Claude Troisgros ensina participantes a preparar refeições saborosas. Depois de uma boa aula, eles precisam replicar o prato e impressionar o especialista. 

Claude Troisgros (Foto: Tomás Rangel / Editora Globo)

O chef Claude Troisgros apresenta o programa Que Marravilha! do GNT (Foto: Tomás Rangel / Editora Globo)

8. Que Seja Doce
Um pouco de açúcar sempre cai bem. Na competição, três pessoas concorrem ao prêmio de melhor receita do dia. Mas para isso é preciso passar pela avaliação dos jurados. 

9. Rainha da Cocada
Morando em Nova York, nos Estados Unidos, a brasileira Raiza Costa ensina a fazer doces incrivelmente bonitos e deliciosos. Além das receitas, ela conta a história das sobremesas com muito bom-humor. 

10. Receitas da Carolina
A atriz Carolina Ferraz abre a cozinha de sua casa para ensinar pratos salgados e doces que são fáceis de fazer. O melhor: com ingredientes comuns em todo o Brasil. 

11. Tempero de Família 
O apresentador Rodrigo Hilbert revela segredos culinários de sua família enquanto conhece pratos tradicionais da família de outras pessoas. 

NO YOUTUBE
13. Bake Off Brasil

O programa de confeitaria do SBT é uma disputa na qual os participantes precisam preparar doces deliciosos e lindos. Eles precisam de bastante técnica e paciência para agradar os jurados. 

14. MasterChef Brasil 
Enquanto uma nova temporada não estreia na Band, é possível ver os melhores episódios, relembrar os melhores momentos e aprender receitas no canal do programa. O vídeo mais assistido, por exemplo, é uma lista das broncas mais tensas já dadas pelos jurados Paola Carosella, Henrique FogaçaÉrick Jacquin

15. Nhac GNT
As melhores receitas de Bela Gil, Rita Lobo, Rodrigo Hilbert e outros chefs estão nesse YouTube. Há vídeos novos todos os dias. 

16. Pesadelo na Cozinha
Érick Jacquin ajuda a repensar o cardápio, a administração e até a decoração de restaurantes que enfretam problemas de operação. Um dos episódios mais emocionantes é o do restaurante Pé de Fava, em Guarulhos (SP), no qual o dono desligava o freezer na madrugada para economizar dinheiro... 

17. Receitas de Minuto 
A youtuber Gi Souza ensina receitas fáceis e gostosas para as famílias brasileiras, levando em consideração o rendimento e a economia dos preparos. 

NA NETFLIX 
18. Chef's Table

Indicada ao Emmy, a série mostra como renomados chefs de cozinha criam conceitos para seus pratos e restaurantes. Os episódios são muito bonitos e dão aulas de gastronomia. 

19. Sugar Rush 
Nesta competição, confeiteiros amadores tentam impressionar jurados e um convidado especial para ganhar um bom prêmio em dinheiro. 

O Sugar Rush é um programa de confeitaria da Netflix (Foto: Reprodução)

O Sugar Rush é um programa de confeitaria da Netflix (Foto: Reprodução)

20. The Chef Show 
Dividida em três partes, a primeira temporada é apresentada por Jon Favreu, diretor e roteirista de cinema, e Roy Choi, chef coreano. Juntos, eles preparam refeições deliciosas e batem papo com convidados famosos. 

21. The Final Table - Que Vença o Melhor
O reality show mostra chefs renomados de todo o mundo se enfrentando para impressionar especialistas em gastronomia.  

22. Zumbo's Just Desserts
Adriano Zumbo, australiano conhecido por criar sobremesas extraordinárias, comanda o programa no qual os participantes precisam preparar doces deliciosos e bem apresentados. 

23. Sal, Gordura, Acidez e Calor
A série documental é apresentada por Samin Nosrat, escritora especializada em culinária. Nos espisódios, ela visita ou recebe convidados para discutir e mostrar a importância do sal, da gordura, da acidez e do calor nas refeições. 


24. Dinheiro À Mesa
Nesta série, chefs competem para impressionar especialistas em gastronomia e investidores. Se ganharem, poderão realizar o sonho de montar o próprio restaurante. 

25. Street Food Asia 
Você sabe quais são as comidas de rua dos países asiáticos? Conheça a história e influências por trás de alguns dos petiscos mais famosos do mundo oriental. 

26. Restaurantes em Riscos
O que é preciso para salvar um restaurante em crise? Três especialistas viajam o planeta para ajudar proprietários a reinventarem seus negócios. 

Na série Restaurantes em Riscos, da Netflix, especialistas em gastronomia e administração de negócios rodam o mundo ajudando na recuperação de restaurantes (Foto: Reprodução/Netflix)

Na série Restaurantes em Riscos, da Netflix, especialistas em gastronomia e administração de negócios rodam o mundo ajudando na recuperação de restaurantes (Foto: Reprodução/Netflix)

27. Todos Contra o Chef
O reality show australiano mostra quatro cozinheiros competindo contra chefs profissionais. O objetivo é ver quem consegue a melhor: a técnica ou a paixão pela cozinha. 

28. Na Rota do Taco
Os seis episódios da série exploram variedades do prato mexicano, apresentando suas histórias, sabores e influências. 

29. Rotten
A série investiga como a moderna indústria global de alimentos consegue manipular o que as pessoas consomem em todo o planeta. Fraudes, trabalho forçado, problemas com fornecimento e outras questões são abordadas na produção. 

30. Café, Almoço e Jantar
O chef David Chang viaja para diferentes destinos ao lado de celebridades. O objetivo? Provar pratos típicos, aprender sobre as culturas locais e participar de aventuras.