Laranja: sabor inconfundível

Popular ao redor de todo o mundo, a laranja possui grande versatilidade na hora de fazer parte de algum prato, podendo ser usada em saladas, sucos, doces, geleias e muito mais. Isso sem contar o fato de que é uma das principais escolhas de muita gente na hora de se refrescar no verão.

Conhecida pelo seu sabor cítrico e aroma inconfundível, é uma fruta rica em carboidratos, fibras e vitamina C, além de conter folatos e antioxidantes responsáveis pela redução do colesterol e prevenção de doenças cardíacas e derrames. Já que são tantos benefícios e um gosto característico adorado por muito, fizemos uma seleção de receitas contendo laranja das mais diversas formas:

Sopa de cítricos e turrónBolo de laranja com pistacheCompota de abóbora, laranja e maracujáBolinhos de açafrão e laranjaBombons chocolaranjaPalha italiana com laranja cristalizada e melCrêpe suzetteCompota de ruibarbo com creme inglês de laranja e crocantes de pistache