Doces
6 sobremesas fáceis de fazer para adoçar o domingo
O ingrediente secreto para todas as receitas é uma dose generosa de amor
2 min de leituraDomingo é dia de autocuidado. Você pode começar alegrando o seu dia com um café da manhã na cama e terminar com uma sobremesa deliciosa, depois do almoço ou jantar.
Mesmo que você não seja um expert em culinária, separamos algumas receitas fáceis para você surpreender e adoçar ainda mais o seu dia. Clique na foto, ou no título, de cada receita para acessar o passo a passo correspondente.
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1. Sobremesa de creme de ricota e calda de frutas vermelhas
É uma boa opção para quem não gosta de doces tão açúcarados. A receita é da Tirolez, não leva mais de 15 minutos para ser preparada e é adoçada apenas com mel e sucralose. O frescor fica por conta das frutas vermelhas.
![Sobremesa leva creme de ricota e calda de frutas vermelhas (Foto: Divulgação) Sobremesa leva creme de ricota e calda de frutas vermelhas (Foto: Divulgação)](https://cdn.statically.io/img/s2.glbimg.com/f9IA8ZJGSWDDF9k3j17FR39BQ2w=/e.glbimg.com/og/ed/f/original/2019/02/13/sobremesa-ricota-e-frutas-vermelhas.jpg)
Sobremesa leva creme de ricota e calda de frutas vermelhas (Foto: Divulgação)
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2. Brigadeiro de matchá com crosta de pistache
Eleve a tradicional mistura de leite condensado, chocolate e manteiga a outro nível. O passo a passo é da chef Rita Atrib, do Petit Comité Roti & Deli.
![Brigadeiro de matchá com pistache (Foto: Divulgação) Brigadeiro de matchá com pistache (Foto: Divulgação)](https://cdn.statically.io/img/s2.glbimg.com/YUsVN-Ee0V6EITjf5RC2v5BCCFo=/620x455/e.glbimg.com/og/ed/f/original/2019/02/26/brigadeiro_matcha_com_pistache_petit_comite_foto_divulgacao.jpg)
Brigadeiro de matchá com pistache (Foto: Divulgação)
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Para famílias grandes, a receita da Yoki serve até 18 pessoas. A base é de biscoito champanhe e o creme é feito com chantily e pedacinhos de paçoca.
![Paçoca gelada (Foto: Divulgação) Paçoca gelada (Foto: Divulgação)](https://cdn.statically.io/img/s2.glbimg.com/56U6Bv8ZZqy-OoOOfaXjw3Rb-g4=/e.glbimg.com/og/ed/f/original/2019/02/07/pacoca-gelada.jpg)
Paçoca gelada (Foto: Divulgação)
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4. Pavê de chocolate com damasco
Fácil de fazer e de preparo rápido, esse pavê leva chocolate meio amargo e damasco. A receita é da Adria.
![Pavê de chocolate meio amargo e damasco, da Adria. (Foto: Divulgação ) Pavê de chocolate meio amargo e damasco, da Adria. (Foto: Divulgação )](https://cdn.statically.io/img/s2.glbimg.com/jyh8D57qkwbOU5E-7scKtvL7Igo=/620x750/e.glbimg.com/og/ed/f/original/2018/09/26/pave-chocolate-meio-amargo-damasco.jpg)
Pavê de chocolate meio amargo e damasco, da Adria. (Foto: Divulgação )
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5. Sobremesa de doce de leite com compota de morango e sorvete de coco
Dizem que apresentação é tudo. Em uma taça de dry martini, essa sobremesa fica mais elegante e ainda conta com o frescor tropical do coco, junto ao azedinho do morango. A criação é do chef Felipe Miyake, do restaurante La Varenne.
![Cálice de doce de leite, do chef Felipe Miyake, do La Varenne. (Foto: Divulgação ) Cálice de doce de leite, do chef Felipe Miyake, do La Varenne. (Foto: Divulgação )](https://cdn.statically.io/img/s2.glbimg.com/FkVIxmcmcoUKIqAcMxQFhPZu94I=/620x750/e.glbimg.com/og/ed/f/original/2018/09/26/calice-doce-de-leite.jpg)
Cálice de doce de leite, do chef Felipe Miyake, do La Varenne. (Foto: Divulgação )
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O cheesecake tradicional tem os seus segredos. Já na versão invertida, tem a montagem facilitada e cremosidade na medida certa. A receita é da Queensberry e leva geleia de amora, mas nada impede de você trocar pelo seu sabor favorito.
![cheesecake invertido (Foto: Carol Gherardi/Divulgação) cheesecake invertido (Foto: Carol Gherardi/Divulgação)](https://cdn.statically.io/img/s2.glbimg.com/OQkz4P-Px-usU3fJnERwBpklJl4=/620x650/e.glbimg.com/og/ed/f/original/2018/05/23/cheesecakepotinho_x1a6685.jpg)
cheesecake invertido (Foto: Carol Gherardi/Divulgação)