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Mari Weickert no Refettorio Gastromotiva (Foto: Divulgação) — Foto: Glamour
Mari Weickert no Refettorio Gastromotiva (Foto: Divulgação) — Foto: Glamour

Pouco antes do começo das Olimpíadas 2016, David Hertz se reuniu a Alexandra Forbes e ao icônico Massimo Bottura para criar um projeto que agitaria o Rio de Janeiro para fazer o bem. Batizado de Refettorio Gastromotiva, o projeto lançado pelo trio de experts da gastronomia nasceu com o propósito de combater o desperdício de comida, oferecer educação nutricional a jovens de baixa renda e, principalmente, dar alimentação digna para pessoas em situação de risco da cidade carioca. Entre as grande apoiadoras do projeto? Mariana Weickert.

A top foi voluntária do Refettorio Gastromotiva no fim do ano passado, quando visitou o restaurante-escola-comunitário ao lado de seus colegas do GNT. De tão tocada com o projeto, voltou esta semana e aproveitou a ação para falar sobre como o projeto a impactou.

Refettorio Gastromotiva (Foto: Divulgação) — Foto: Glamour
Refettorio Gastromotiva (Foto: Divulgação) — Foto: Glamour

"O que o David proporciona não é apenas servir comida pro corpo, mas também pra alma", derrete-se Mari. "É proporcionar uma refeição digna, não apenas distribuir um prato de comida. Eles se preocupam em oferecer uma entrada, um prato principal, uma sobremesa. Os copos são limpos com álcool; são copos de cristal. Os talheres são milimetricamente alinhados, a mesa é linda. Tem flor todo dia. Na hora que as pessoas chegam, às vezes elas estão muito arredias, pois são muito machucadas pela vida. E aí você vai construindo um elo com um sorriso, um olhar, um toque no ombro, pega na mão, e você vai amolecendo o coração de uma pessoa que, às vezes, é tão violentada no seu dia-a-dia".

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Ela continua. "O David é muito preocupado com o outro. Ele não está só distribuindo comida, mas distribuindo amor mesmo. Ele bate muito nessa tecla com os voluntários antes de os convidados chegarem -- é assim que ele os trata, como convidados. Foi isso o que experimentei lá. Quero estar sempre perto dele, estou sempre aqui e quero ajudar ainda mais."

Refettorio Gastromotiva (Foto: Divulgação) — Foto: Glamour
Refettorio Gastromotiva (Foto: Divulgação) — Foto: Glamour
Refettorio Gastromotiva (Foto: Divulgação) — Foto: Glamour
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