Pizza Margherita Fit leva couve-flor na massa. Aprenda

Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC
2. Em um processador, triture a couve-flor já cozida (não precisa estar muito mole, para que a massa fique firme)
3. Depois, transfira a massa para um pano de prato, para drenar o excesso de água
4. Agora, transfira de novo para uma vasilha
5. Junte o alho triturado, o sal rosa, orégano, queijo parmesão e o ovo e misture bem
6. Abra a massa em uma forma
7. Leve ao forno por 20 minutos, a 180 °C
8. Após, retire do forno e espalhe o molho de tomate, o queijo branco e o manjericão
9. Volte ao forno para gratinar o queijo, por 2 minutos
10. Retire e sirva imediatamente.

A receita, ideal para aquele jantar light, é uma parceria da nutricionista Juliana Gabriele Ribeiro e da vlogger Analu Lourenço.