• Fotos Cacá Bratke | Realização Cláudia Pixu | Produção Camile Comandini
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A partir da esq., a dona da casa, Amelinha Bratke, os genros Orlando e Giulio, as filhas Carolina e Bárbara, e a matriarca, Amelia: juntos todas as semanas. Vasos suspensos Lucia Milan deixam o caramanchão mais fresquinho (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)

A partir da esq., a dona da casa, Amelinha Bratke, os genros Orlando e Giulio, as filhas Carolina e Bárbara, e a matriarca, Amelia: juntos todas as semanas. Vasos suspensos Lucia Milan deixam o caramanchão mais fresquinho (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)

Sexta-feira é dia de almoço em família na casa da arquiteta Amelinha Bratke. São quatro gerações em torno da mesa, uma turma animada de 9 (Bruno, o neto caçula) a 95 anos (Amélia, mãe de Amelinha). Os encontros semanais não são compulsórios: quem não puder ir num dia vai no próximo e tudo bem. Mesmo assim, o quórumé garantido graças a uma ideia que a dona da casa teve há cerca de dois anos: a cada semana, uma pessoa escolhe o cardápio do dia. Se o pedido é hambúrguer, a mesa entra no clima de lanchonete. Se um genro pede peixe pargo, a anfitriã e Isabel, que trabalha na casa há 23 anos, providenciam o pescado. “Às vezes eles me desafiam. O João, meu neto do meio, já pediu ostras. Consegui no Mercado de Pinheiros e tive de aprender a abrir as conchas”, conta Amelinha.

No dia em que Casa e Comida acompanhou o encontro, o cardápio era escolha da filha Carolina – a fotógrafa Cacá Bratke, que assina as fotos da reportagem. E quando alguém não curte o menu? Amelinha não se aperta. O projeto da casa, feito por ela, é todo sustentável e inclui horta e até um galinheiro: sempre tem omelete e salada para quem preferir. “Nada é obrigatório, é tudo por prazer.” Outro recurso certeiro para o sucesso dos encontros.

Oferta irrecusável: na hora do almoço, a proposta é deixar o celular de lado e curtir a companhia e as comidinhas. Bowls comcúpula Ateliê Dedéia Meirelles AP4, pote comchips de tortilha Blue Gardenia (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)

Oferta irrecusável: na hora do almoço, a proposta é deixar o celular de lado e curtir a companhia e as comidinhas. Bowls comcúpula Ateliê Dedéia Meirelles AP4, pote comchips de tortilha Blue Gardenia (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)

O cardápio do dia é escrito na geladeira encapada comvinil adesivo (à esq.). Dessa vez, as escolhas foram de Carolina. À dir., a minibaguete envolvida por um retalho de juta: mimos para a família (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)

O cardápio do dia é escrito na geladeira encapada comvinil adesivo (à esq.). Dessa vez, as escolhas foram de Carolina. À dir., a minibaguete envolvida por um retalho de juta: mimos para a família (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)

O arranjo de Lucia Milan misturou diferentes tons de verde e flores brancas. Suporte de madeira 2 de Paus Ateliê de Madeira, copos de água D. Filipa, copos de vinho Ateliê Dedéia Meirelles AP4 (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)

O arranjo de Lucia Milan misturou diferentes tons de verde e flores brancas. Suporte de madeira 2 de Paus Ateliê de Madeira, copos de água D. Filipa, copos de vinho Ateliê Dedéia Meirelles AP4 (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)

A tag Shopfesta marca o nome do convidado. Talher e guardanapo Divino Espaço  (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)

A tag Shopfesta marca o nome do convidado. Talher e guardanapo Divino Espaço (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)

Gazpacho com receita de István Wessel. Copos D. Filipa, guardanapo Ateliê Dedéia Meirelles AP4 (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)

Gazpacho com receita de István Wessel. Copos D. Filipa, guardanapo Ateliê Dedéia Meirelles AP4 (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)

Cortadas em lâminas unidas pela base, as batatas pegam mais os temperos. Travessa Rosa dos Ventos Porcelanas (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)

Cortadas em lâminas unidas pela base, as batatas pegam mais os temperos. Travessa Rosa dos Ventos Porcelanas (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)

Panos do Ateliê Dedéia Meirelles AP4, comcorações Villa Pano para fazer peso, dão charme e conforto ao banco (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)

Panos do Ateliê Dedéia Meirelles AP4, comcorações Villa Pano para fazer peso, dão charme e conforto ao banco (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)

A ala jovem tem marcação especial de lugar e lápis de cor para se distrair. Minicavalete com tag Villa Pano, guardanapo e jogo americano Tania Bulhões, prato Hideko Honma, arranjos Lucia Milan, talheres e cesto Divino Espaço (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)

A ala jovem tem marcação especial de lugar e lápis de cor para se distrair. Minicavalete com tag Villa Pano, guardanapo e jogo americano Tania Bulhões, prato Hideko Honma, arranjos Lucia Milan, talheres e cesto Divino Espaço (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)

Bruno, o caçula do clã, na rede Tok & Stok. Luminária Divino Espaço  (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)

Bruno, o caçula do clã, na rede Tok & Stok. Luminária Divino Espaço (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)

A salada foi servida em cestinhas de parmesão: depois de aquecido na frigideira, o queijo é modelado numa tigela. Louça Hideko Honma, guardanapo Tania Bulhões (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)

A salada foi servida em cestinhas de parmesão: depois de aquecido na frigideira, o queijo é modelado numa tigela. Louça Hideko Honma, guardanapo Tania Bulhões (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)

Rosbife com aspargos no vapor. Frigideira M. Dragonetti, guardanapo Ateliê Dedéia Meirelles AP4 (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)

Rosbife com aspargos no vapor. Frigideira M. Dragonetti, guardanapo Ateliê Dedéia Meirelles AP4 (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)

Os primos João e Laura: quem disse que adolescente não curte programa família? (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)

Os primos João e Laura: quem disse que adolescente não curte programa família? (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)

Sobremesa fácil de fazer, saudável e gostosa: sorvete de banana com granola. Suporte de madeira 2 de Paus Ateliê de Madeira, colheres Divino Espaço (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)

Sobremesa fácil de fazer, saudável e gostosa: sorvete de banana com granola. Suporte de madeira 2 de Paus Ateliê de Madeira, colheres Divino Espaço (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)