Abnehmen: Aktuelle News & Infos - WELT

Eine steigende Anzahl von Kindern und Jugendliche ist zu dick – sogar krankhaft dick. Vermutlich ist das nicht einmal überraschend: Wer im Lockdown zu Hause hockte und sich dazu ungesund ernährte, nahm zu. Eine Expertin hat eine klare Meinung zu dieser Entwicklung.

„Russland versucht, im Globalen Süden das Bild des bösen Westens zu malen“, sagt Politikberater Sergey Sumlenny. Das funktioniere aber nicht, wenn die Menschen nicht hungern. Demzufolge sei es naiv, sich Hoffnungen zu machen, dass Russland die Getreidefrachter aus der Ukraine nicht angreifen werde.

Ersatzstoffe für Zucker sind beliebt und in vielen Lebensmitteln enthalten. Doch ob sie wirklich „gesünder“ sind und beim Abnehmen helfen, ist strittig. Nun legen Wissenschaftler Belege vor, dass der Konsum die Darmflora und den Stoffwechsel verändern kann.

Tipps für eine gute Ernährung sind in jedem Ratgeber oder auf Social Media zu finden. Essen Menschen deswegen heute gesünder als früher? Das kann unter anderem vom Geschlecht abhängen, wie eine Studie zeigt. Schlechte Ernährung ist demnach eine der Hauptursachen für Krankheiten.

Das Unternehmen Lykon wirbt auf Instagram mit DNA-Tests, die den Kunden beim Abnehmen helfen sollen. Doch Experten zweifeln an der Aussagekraft der Analysen – und Datenschützer warnen davor. Denn die Daten könnten noch für andere Akteure von Interesse sein.

Dem Gastronomen und Kunstkenner Stephan Landwehr gehören die prominentesten Restaurants Berlins. Wie hat er, Sohn eines Lehrers und einer Hausfrau, das geschafft? Unser Autor hat einen Tag mit ihm verbracht – und das Geheimnis seines Erfolgs erfahren.

Zwischen März und September nehmen Männer rund 300 Kalorien mehr zu sich, Frauen ganzjährig gleich viele: Woran das liegt, wollten Forscher wissen. Eine neue Studie zeigt, dass das „Hungerhormon“ Ghrelin dahinter stecken könnte - doch wieso steigert das nur den männlichen Hunger?

Die Mühlen-Gruppe Goodmills kann Hartweizen für die Nudelproduktion künftig nicht mehr mit der Bahn transportieren. Das lässt die Kosten deutlich steigen und schadet dem Klima. Das ist längst nicht das einzige Problem des Schienengüterverkehrs hierzulande.

Viele Menschen versuchen vergeblich, abzunehmen. Nun kommen Wirkstoffe auf den Markt, die laut Fachleuten eine neue Ära in der Behandlung von schwerem Übergewicht einläuten könnten. Die hormonähnlichen Substanzen wirken auf Magen, Bauchspeicheldrüse und Gehirn.

Die meisten Diäten sind erfolgreich – kurzzeitig. Das Problem ist es, anschließend schlank zu bleiben. Dieser gefürchtete Jojo-Effekt macht das Abnehmen oft zu einer frustrierenden Angelegenheit. Doch das muss nicht sein, wie zwei Experten im WELT-Gespräch verraten.

Nicole Klein war seit Teenagertagen übergewichtig und wurde gemobbt, Diäten brachten nur den Jojo-Effekt. Erst der Kraftsport veränderte ihr Leben: Sie halbierte sich auf 75 Kilogramm und steht nun als Bodybuilderin auf der Bühne.

Die meisten Diäten sind erfolgreich – kurzzeitig. Das Problem ist es, anschließend schlank zu bleiben. Dieser gefürchtete Jojo-Effekt macht das Abnehmen oft zu einer frustrierenden Angelegenheit. Doch das muss nicht sein, wie zwei Experten im WELT-Gespräch verraten.

Wie schafft man es, das Hungergefühl auszutricksen und wie gelingt es, auch langfristig abzunehmen? Das erklären Ihnen im WELT-Gespräch der Stoffwechselexperte Professor Matthias Blüher und der Sportmediziner Professor Ingo Froböse. Exklusiv für WELT-Abonnenten.

Wir essen zu wenig Obst und Gemüse. Viel zu wenig. Eine Lösung für das Problem soll die RAW-Food-Ernährungsweise liefern, bei der man nur rohes Gemüse isst. Was macht das mit dem Körper? WELT-Redakteurin Britta Sieling hat es ausprobiert. (Video mit Transkript)

Wer abnehmen will, sieht sich heute ganz neuen Problemen ausgesetzt: Fühlen sich andere Dicke damit hintergangen? Und dickenfeindliche Hater bestätigt? Diese Opfer-Mentalität ist falsch. Und leugnet das eigentliche Problem.

Mehr Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide und Nüsse – Wissenschaftler haben untersucht, welche Nahrungsmittel helfen, die Alterungsprozesse im Körper zu bremsen. Eine weitere Erkenntnis: Es ist nie zu spät, die eigenen Essgewohnheiten umzustellen.

Heutzutage ist in fast allen Produkten Zucker enthalten. Aber kann man Getränke und Gerichte – und damit auch das Leben – nicht auf andere Art versüßen? Von Süßstoffen über Zuckeraustauschstoffen bis hin zu Sirups, das sind die besten Zuckeralternativen.

In zwei Wochen fünf Kilo abnehmen, das verspricht das systematische Farbenfasten. Doch wie sinnvoll ist die Diät tatsächlich? WELT-Redakteurin Britta Sieling hat es ausprobiert und sich von einer Ernährungswissenschaftlerin beraten lassen. (Video mit Transkript)

Gesund abnehmen und Gewicht halten – das verspricht der Diättrend Intervallfasten. Eine neue Studie zeigt nun, dass die Ernährungsmethode unter bestimmten Voraussetzungen einen weiteren positiven Effekt haben könnte.

In kurzer Zeit viel abnehmen. Und trotzdem mal eine Glas Rotwein am Abend und dunkle Schokolade genießen dürfen. Das verspricht die Sirtfood-Diät. Sängerin Adele hat es vorgemacht, WELT-Redakteurin Britta Sieling testet es nach. Was ist dran an der Trenddiät? (Video mit Transkript)

Braunes Fettgewebe hält Babys warm. Aber es hilft auch dem Erwachsenen, ohne Bewegung Kalorien zu verbrennen. Das macht es zum Hoffnungsträger im Kampf gegen Übergewicht. Erste Medikamente werden entwickelt – aber es gibt auch alltägliche Tricks, um es anzuwerfen.

Da purzeln munter die Pfunde: Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die operative Reduktion von Gehirnmasse den Glauben an den Erfolg von Diäten deutlich steigert.

Sehnen Sie sich auch manchmal nach einer Auszeit vom Alltag? Wer sich mal eine Weile vom Rest der Welt abschotten will, kann es mit einem Fastenurlaub im Kloster versuchen. Unsere Autorin hat das, trotz vieler Bedenken, im Salzburger Land ausprobiert.

Kourtney Kardashian und ihr Verlobter schwören darauf: Eine Zeit lang sexuell enthaltsam zu sein, soll das Liebesleben angeblich mächtig in Schwung bringen. Doch stimmt das wirklich? Ein Sexualmediziner klärt auf.

Intervallfasten kann eine positive Wirkung auf Gewicht und Gesundheit haben. Krankheiten und Beschwerden können gelindert werden. Dabei gilt es jedoch, einige Regeln zu beachten, sagt Experte Andreas Michalsen. Und er räumt mit einem weitverbreiteten Irrtum auf (4 Videos).

Der Strandurlaub naht, aber vom Sixpack ist weit und breit nichts zu sehen? Da hilft auch keine Zehn-Tage-Wunderdiät, sondern nur das richtige Sportprogramm. Ein Experte erklärt, worauf es ankommt.

Wie esse ich gesund, aber dennoch ausgewogen? Professor Andreas Michalsen hilft Ihnen mit den besten Strategien zum Intervallfasten und Abnehmen. Zudem erklärt der Fasten-Arzt die neuesten Forschungsergebnisse rund um das Thema Ernährung.

Intervallfasten ist en vogue, viele Sportler schwören mittlerweile darauf. Es soll Diabetes verhindern, vor Krebs schützen und den Schlaf verbessern. Der Mediziner Andreas Michalsen erklärt, was zu beachten ist – und räumt mit einem Irrtum auf.

Viel Sport, wenig Kohlenhydrate: Mit dieser Rechnung müsste man doch in jedem Fall abnehmen, oder? Nein, zumindest oft nicht nachhaltig. Eine Ernährungsmedizinerin erklärt, wie man seinen Stoffwechsel nutzt, um Fett zu verlieren und Muskeln aufzubauen. (Text und Video)

Wird eine Vibrationsplatte richtig angewendet, kann sie von großem Nutzen beim Abnehmen sein. Aber auch andere gesundheitliche Beschwerden lassen sich mit dem Gerät minimieren.

Neues Jahr und gute Vorsätze: WELT-Redakteurin Fanny Juschten macht Heilfasten. Und das zwischen Job, Alltag und Kinderbetreuung. Wie kann das klappen? Im Podcast berichtet sie von ihren Erfahrungen und holt sich Tipps von Ernährungsexperten.

Sie fühlen sich schlapp und erschöpft? Das Weihnachtsessen und die Süßigkeiten machen Sie träge? Diese Übungen bringen Sie wieder richtig in Schwung! (Video 18:33 Minuten)

Immer mehr Menschen verzichten für mehrere Tage fast vollständig auf feste Nahrung, um ihrem Körper etwas Gutes zu tun. Doch ist das wirklich gesund? Ja, wenn man die Kur richtig angeht, sagt Chefarzt Prof. Dr. Andreas Michalsen.

Mit wenig Aufwand zu einem athletischen, schlanken Körper gelangen – das verspricht EMS-Training. Die neue Trainingsform ist in manchen Fällen von Vorteil. Wissenschaftler betonen aber auch Nachteile und Gefahren.

Sie essen wenig und nehmen trotzdem nicht ab? Das könnte an einem langsamen Stoffwechsel liegen. Den trainieren wir uns nämlich über Jahre hinweg an. Einmal eingeschlafen, gibt es aber Möglichkeiten, den Stoffwechsel wieder in Schwung zu bringen.

Rückenschmerzen, Stress, Schlappheit - zu Hause arbeiten kann schnell schlechte Folgen für den Körper haben. Wie vermeidet man das am besten und ist das praktikabel? WELT-Redakteurin Britta Sieling hat sich von Experten beraten lassen und es ausprobiert. (Video mit Transkript)

Viel Sport, wenig Kohlenhydrate: Mit dieser Rechnung müsste man doch in jedem Fall abnehmen, oder? Nein, zumindest meist nicht nachhaltig. Eine Ernährungsmedizinerin erklärt, wie man seinen Stoffwechsel nutzt, um Fett zu verlieren und Muskeln aufzubauen. (Video mit Transkript.)

Peinlich, peinlich – wenn du diesen Gedanken hast, ist es eigentlich bereits zu spät. Damit du in Zukunft galanter mit den kleinen Missgeschicken des Alltags umgehen kannst, haben wir hier einige Tipps gesammelt.

Übungen für einen flachen, trainierten Bauch gibt es unzählige. Doch was ist wirklich wichtig, um zum Ziel zu gelangen? Über Irrtümer, Dysbalancen, falsches Training, Wiederholungen und mehr. Dazu: Übungsbeispiele.

Dass das neue Gewicht nach Diäten so schwer zu halten ist, hat wenig mit mangelnder Willensstärke zu tun. Die eigenen Fettzellen sorgen dafür, dass der Hunger zu und der Kalorienverbrauch abnimmt. Und nicht nur das Hirn wird von ihnen ferngesteuert.

Kalorien und Schritte zählen ist zum Volkssport geworden. Wer abnehmen will, füttert seine App. Viele lassen den ungeschulten Nutzer aber allein. Das kann ernsthafte gesundheitliche Risiken nach sich ziehen.

Der Traum vom ewigen Leben klingt verlockend, bleibt aber vorerst eine Utopie. Es gibt jedoch drei Faktoren, die deinen Lebensstil positiv beeinflussen können, wie eine aktuelle Studie herausgefunden hat.

Seit Jahrzehnten werden die Menschen in Industrienationen immer dicker. Eine der Ursachen ist eine toxische Kombination aus Fett, Zucker, Stärke und Salz. So erkennen Sie typische Lebensmittel dafür.

Es gilt als gesund, macht schlank und ist total angesagt: Einem Musiker aus Niedersachsen wurde das Intervallfasten dennoch zum Verhängnis. Wegen Arbeitsverweigerung verlor er seinen Job.

Bakterien im Darm bestimmen, wie gesund der Mensch ist. Doch oft hilft eine reine und bewusste Ernährungsumstellung nicht, um die guten Mikroben anzusiedeln. Forscher haben nun herausgefunden, wie sich das Mikrobiom boostern lässt – und man an Gewicht verliert.

Sabine Kusterer ist eigentlich nicht für Olympia qualifiziert. Im Urlaub erfährt die Gewichtheberin aber, dass sie doch starten darf. Das Problem: Sie ist für die 58-kg-Klasse viel zu schwer. Es beginnen qualvolle Wochen.

Schlechtes Gewissen, weil Sie Weißbrot essen? Gute Nachrichten aus der Wissenschaft: Womöglich ist das für Sie besser zum Abnehmen als Vollkornbrot. Denn es sind Darmbakterien, die unseren Stoffwechsel entscheidend prägen.

Wie schafft man es, nachhaltig abzunehmen? Mit einer Fastenkur? Auf Kohlenhydrate verzichten? Beides wirkt – allerdings oft nur kurzfristig. Wenn man nachhaltigen Erfolg beim Abnehmen haben will, gilt es, bestimmte Regeln zu beachten. Und die haben nichts mit Verzicht oder Diät zu tun. (Videos und Transkript)

Bei Tests in Neuseeland haben Probandinnen mehrere Kilogramm abgenommen, denen Magneten in den Kiefer eingesetzt wurden. Während die verantwortlichen Wissenschaftler von einer „Weltpremiere“ sprechen, nennen Kritiker die Praxis „abstoßend und entmenschlichend“.