Domaine St-Jacques Pinots Rosé 2023

Vin rosé

| 750 ml

| Canada

Québec

98 % of 100

| 9 avis Ajoutez votre commentaire

22,95 $

Infos détaillées

Certifiée bio, cette cuvée intègre pinot noir et pinot gris en parts égales, ainsi qu’un soupçon de vidal. La vinification démarre grâce aux levures naturellement présentes sur la peau des raisins, question de bien laisser parler le terroir. Un élevage sur lies fines pendant quelques mois permet d’ajouter volume et complexité aromatique, voilà donc un vin de repas qui égaiera les plats de volailles et de fruits de mer.

Pays Canada
Région Québec, Montérégie
Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
Classification Vin du Québec certifié
Cépages Pinot gris 40 %, Pinot noir 40 %, Vidal 20 %
Degré d'alcool 12,5 %
Taux de sucre 1,6 g/L
Couleur Rosé
Particularité Produit bio
Format 750 ml
Producteur Domaine St-Jacques
Agent promotionnel Vignoble du Domaine St-Jacques
Code SAQ 14954438
Code CUP 00827924079208
Produit du Québec Origine Québec

Dégustation

Millésime dégusté 2022
Arômes aneth, notes florales, petits fruits rouges

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche délicate
Bois aucun

Accords

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Beaubien - De Lorimier

16 juin 2023

Ce rosé nous a tous agréablement surpris. D'une fraicheur surprenante et au profil fruité impressionnant, ce vin est idéal pour profiter d'une belle journée d'été chaude sur le bord d'une piscine ou au parc avec vos convives.

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de Paul-Emile S.

La Pocatière

24 mai 2023

Pour ceux qui pensent encore qu'on ne fait que du Baby Duck au Québec.., Bin vous allez tomber en bas de votre chaise! Voilà un rosé québécois qui va en mettre plein la gueule aux buveurs de rosés !Frais ,avec de petits fruits rouges plein la bouche, ce rosé de pinot noir est très recommandable.

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